小蹄大作的開創(chuàng)人,李功福,作為國家科學(xué)研究院的助理研究員。小人物真功夫,小蹄大作的制造豬蹄,要經(jīng)過7道嚴(yán)格工序調(diào)教,28種珍貴香料以及10余種醬料研制加持,聽取了超過10000位朋友真實(shí)意見的反饋,經(jīng)過1000多次的自有工藝工藝改進(jìn),600000份豬蹄所沉淀的滋味,開創(chuàng)人李功福,于2015年9月參與電視臺(tái)《創(chuàng)業(yè)英雄匯》,獲得天使加盟1100萬。天使加盟對小蹄大作的品嘗以及市場的肯定,也增加了咱們進(jìn)步的決心。
公司目前已經(jīng)構(gòu)成了一陣套完整的體制,從單一化到多元化,從技術(shù)開發(fā)到品牌運(yùn)作升級(jí),構(gòu)成了一個(gè)完善的品牌格局。成為現(xiàn)代餐飲品牌孵化的價(jià)值典范。
企業(yè)文明企業(yè)遠(yuǎn)景:小人物真功夫,引路豬蹄領(lǐng)域
企業(yè)使命:讓客戶吃到難忘的好豬蹄!
企業(yè)精神:傳承經(jīng)典,敢于創(chuàng)建!
經(jīng)營方針:質(zhì)量、美味、健康、誠信
企業(yè)人才觀:讓想干事的人干好事!
合作態(tài)度:抱團(tuán)打天下,攜手贏將來
小蹄大作產(chǎn)品優(yōu)勢:
滋味獨(dú)一無二:
宮廷自有工藝、不含添加劑、汲取上萬人意見反饋、近千次優(yōu)化改進(jìn)、精心挑選進(jìn)口原料和三個(gè)十六個(gè)地區(qū)的二十四味香料、精研產(chǎn)品、用心之作;
健康本質(zhì):
原物料可追溯每個(gè)環(huán)節(jié)有提升/增加、豬蹄中富含膠原蛋白是眾所周知的美容佳品,而且咱們多年選取食物的精研以及技術(shù)加工成功的把脂肪含量降到了更低/精選歐美進(jìn)口的豬前蹄膠原蛋白含量更高脂肪含量更低;
核心優(yōu)勢:
純電動(dòng)專利設(shè)施環(huán)保衛(wèi)生牢靠,產(chǎn)品嚴(yán)格把控,從原料選材到技術(shù)加工堅(jiān)持,媒體連續(xù)報(bào)道,品牌信賴度的連續(xù)遞增;
運(yùn)營優(yōu)勢:
運(yùn)營效率采納半成品統(tǒng)一配送、豬蹄文明引路者女性占比高,美味易分享、復(fù)制水平強(qiáng)、用戶粉性高、可標(biāo)準(zhǔn)化操作;
專賣店分布客源廣:
長期以來,小蹄大作始終堅(jiān)守北京上海直營,其他地區(qū)加盟的模式和“品質(zhì)好,連續(xù)進(jìn)步”的經(jīng)營方針。
加盟店遍布廣州、深圳、浙江、山東、河北、江蘇等知名城市。
主要位于:萬達(dá)、薈聚、銀座、凱德、北國、維多利、萬博、摩爾城、大悅城、物美、盒馬鮮生等。
小蹄大作加盟優(yōu)勢:
減,讓成功少走彎路:
小蹄大作3年經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),隊(duì)伍成熟、實(shí)力雄厚,更有樣板店可供加盟人調(diào)查。追隨成熟品牌可以少走彎路,降低!
減裝修,讓開店投入更低:
小蹄大作走的是群眾路線,所以在裝修上風(fēng)格獨(dú)一無二但不需求高造價(jià),時(shí)髦明快又輕松隨意,不需求大筆的裝修投入,消費(fèi)者反而更覺親切!
減人工,讓經(jīng)營變得輕松:
店面占地面積小,房租以及人工本錢相對較低,靈活式經(jīng)營,人工少,效率高!
減硬件,讓產(chǎn)出更率:
自主研發(fā)烤豬蹄設(shè)施,可依據(jù)店面大小自行伸縮擴(kuò)展,多方面加熱,烤制的豬蹄不論是從滋味還是色澤上,都是值得夸獎(jiǎng),提高了滋味??刂屏吮惧X。
減油,讓選址愈加靈活:
經(jīng)營沒有油,豈但消費(fèi)者滿意度更高,并且選址沒有局限,就算入駐大型有品位商超,也可以很容易。
減入門水平,讓餐廳天天排隊(duì):
小蹄大作愈加適合中小型投資者加盟進(jìn)步,秘方,品嘗獨(dú)一無二,加盟商容易復(fù)制,即使是沒有做過餐飲這行的,也會(huì)很容易把握制作技巧。市場上不容易仿效,可以真正的做到質(zhì)和量的提升/增加。
減競爭,讓客戶挑無可挑:
小蹄大作產(chǎn)品品類比較集中,顧客容易記憶。研磨技術(shù),市場上僅此一家,讓客戶認(rèn)準(zhǔn)小蹄大作。
1、具備合法資歷的法人或自然人。
2、要熱愛經(jīng)營小蹄大作品牌,并具備合格的創(chuàng)建意識(shí)和創(chuàng)始事業(yè)的信心。
3、理解認(rèn)可小蹄大作品牌文明及經(jīng)營管理模式,情愿承受公司的管理,加入公司統(tǒng)一培訓(xùn),服從公司總部對業(yè)務(wù)和形象上的統(tǒng)一管理、指導(dǎo)和監(jiān)視。
4、具備必定的文明基礎(chǔ),有持之以恒的創(chuàng)業(yè)精神,具有經(jīng)營管理、運(yùn)作和連續(xù)進(jìn)步的水平。
5、跟得上時(shí)代的發(fā)展,與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)業(yè)態(tài)度。
6、有必備的資金及合格的商業(yè)信用。
7、店面依照總部提供的裝修方案進(jìn)行店內(nèi)外裝修,支配室內(nèi)外廣告海報(bào)燈箱制作。