(1)市場(chǎng)啟動(dòng)支持。提供市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)初期運(yùn)作的各類指導(dǎo)，確保加盟商輕松啟動(dòng)市場(chǎng)，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。
　　(2)區(qū)域維護(hù)支持。加盟店在各區(qū)域限額加盟，嚴(yán)格執(zhí)行公司區(qū)域維護(hù)政策，統(tǒng)一規(guī)范市場(chǎng)秩序。
　　(3)開業(yè)帶店支持。營(yíng)運(yùn)人員上門跟蹤指導(dǎo)直至整個(gè)運(yùn)作走向正軌成熟為止。
　　(4)新品更新支持。每月將不按期依據(jù)市場(chǎng)的變革推出新品，引路奶茶市場(chǎng)消費(fèi)潮流。
　　(5)店面升級(jí)支持。施行完善可行的經(jīng)營(yíng)管理模式和店面迅速升級(jí)方案，使加盟商迅速升級(jí)、理想進(jìn)步。
　　(6)市場(chǎng)宣傳支持。施行強(qiáng)有力的廣告推廣、具備針對(duì)性的營(yíng)銷和促銷活動(dòng)，確保銷售業(yè)績(jī)節(jié)節(jié)攀升。
　　(7)技術(shù)培訓(xùn)支持?？偛窟M(jìn)行全面技術(shù)系統(tǒng)培訓(xùn)，不管加盟者有無經(jīng)驗(yàn)都讓您成為真正的餐飲行家。
　　(8)市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)支持?？偛繉?duì)加盟店多方面進(jìn)行市場(chǎng)考核、評(píng)價(jià)，提出意見，深化探討、改良方案，提升經(jīng)營(yíng)。

　　廈門海鮮酒樓是中華餐飲名店、國(guó)家餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)、國(guó)家烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)領(lǐng)會(huì)員、國(guó)家烹飪協(xié)會(huì)理事會(huì)成員。廈門海鮮酒樓于1986進(jìn)入北京餐飲市場(chǎng)，1992年開始涉足有品位酒樓經(jīng)營(yíng)。2000年以來的歷次全國(guó)餐飲企業(yè)排名中，廈門海鮮酒樓均以驕人的市場(chǎng)業(yè)績(jī)位居同領(lǐng)域前列。
　　多年來，廈門海鮮酒樓以弘揚(yáng)國(guó)家美食文明為己任，承繼和進(jìn)步傳統(tǒng)烹調(diào)技藝精華，成為新派美食推進(jìn)者和健康餐飲文明提倡者。廈門海鮮酒樓視出質(zhì)量量為生命，以客戶滿意為基本，憑借細(xì)致講究的出品、優(yōu)異的服務(wù)和獨(dú)一無二的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格在強(qiáng)手如林的京城飲食業(yè)中獨(dú)樹一幟，使“品美食到廈門海鮮酒樓”的觀念深化人心。
　　廈門海鮮酒樓餐飲管理有限公司是為推動(dòng)廈門海鮮酒樓餐飲的規(guī)?；?jīng)營(yíng)、強(qiáng)化品牌建立和宣傳而組建的總部性管理機(jī)構(gòu)。管理公司聯(lián)合廈門海鮮酒樓企業(yè)近二十年的餐飲領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn)，以先進(jìn)的企業(yè)管理方針打造契合領(lǐng)域特點(diǎn)和本身進(jìn)步需求的管理模式。朝著目的導(dǎo)向、嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范統(tǒng)一的方向，在財(cái)務(wù)管理、物流管理、營(yíng)銷管理、服務(wù)管理、信息管理、人力資源管理上進(jìn)行了大量的探索與嘗試，樹立了職業(yè)的管理機(jī)制，為廈門海鮮酒樓餐飲規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化的進(jìn)步打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。