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夏記武岡鹵香干招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

夏記武岡鹵香干

投資金額：1~5萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 小吃

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱：湖南榮輝食品有限公司

成立年份：2004 門店總數(shù)：135家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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夏記武岡鹵香干加盟流程

1、征詢加盟事宜。
　　2、調(diào)查訪問總部。
　　3、參觀直營(yíng)店、口味產(chǎn)品。
　　4、閱讀公司提供的加盟詳細(xì)數(shù)據(jù)。
　　5、項(xiàng)目洽談，溝通加盟、開店各項(xiàng)細(xì)節(jié)。
　　6、簽署正式加盟合同。
　　7、總部提供專業(yè)裝修設(shè)計(jì)，指導(dǎo)店面裝修施工。
　　8、總部幫助加盟店完成設(shè)施訂購(gòu)、裝置、調(diào)試。
　　9、人員招募后到總部加入培訓(xùn)。
　　10、總部提供標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化服務(wù)、技術(shù)及管理培訓(xùn)。
　　11、總部直營(yíng)店現(xiàn)場(chǎng)操作實(shí)習(xí)。
　　12、總部幫助提供服裝、材料等供應(yīng)支持。
　　13、公司企劃部制作完成燈箱片、吊旗、海報(bào)、推廣單頁(yè)等開業(yè)推廣材料。
　　14、總部提供上門開業(yè)指導(dǎo)，對(duì)加盟店開業(yè)前的各項(xiàng)預(yù)備及開業(yè)后的日常運(yùn)營(yíng)做多方面指導(dǎo)。
　　15、總部依據(jù)加盟店經(jīng)營(yíng)情況，對(duì)運(yùn)營(yíng)進(jìn)行規(guī)范和調(diào)整。

夏記武岡鹵香干加盟流程資訊

夏記武岡鹵香干公司介紹

　　夏記武岡鹵香干一塊錢一塊小吃項(xiàng)目是具備地方特色的有名小吃，武岡鹵香干的制作工藝手法精良，均由幾十味鹵料熬制而成的鹵水小火慢鹵使其香干充分入味，制作出來的鹵香干氣息反芳香，再在香干外表涂上精心制造的武岡調(diào)味醬，武岡鹵香干滋味非常美味，讓人百吃不厭，現(xiàn)現(xiàn)在在長(zhǎng)沙街頭巷尾武岡香干的售賣攤點(diǎn)生意非常的可觀，來往購(gòu)置的絡(luò)繹不絕，加盟夏記武岡香干只要相應(yīng)較小的加盟費(fèi)即可學(xué)到武岡香干的制作措施，學(xué)會(huì)后所有原物料洽購(gòu)與制作均可自行完成，突破了傳統(tǒng)加盟技術(shù)有所保留的缺點(diǎn)。武岡鹵香干小吃車可以做成簡(jiǎn)單的手推式，也可以做成與電動(dòng)三輪車配套的式樣，所以武岡香干的經(jīng)營(yíng)形式靈活多樣，可以流動(dòng)零售。增加了生意輻射面的同時(shí)，帶來源源一直的客戶。

　　一、制作工藝：黃豆去殼洗凈后泡適當(dāng)時(shí)間再加必定比例的水磨成生豆?jié){，接著用特質(zhì)的布袋裝好漿液，將生豆?jié){入鍋煮沸，邊煮邊撈去上面浮著的泡沫，接下來就是武岡獨(dú)門手藝，醋水點(diǎn)豆腐，制造的醋水分三次緩緩參與豆?jié){中，這個(gè)工藝非?？简?yàn)豆腐師傅的功力，醋水量和參加的時(shí)機(jī)是決定豆腐優(yōu)劣的關(guān)鍵因素。

　　留意事項(xiàng)：下醋水的時(shí)候要漸漸下去，才會(huì)均勻。

　　在構(gòu)成大塊豆花后，裝入模具，包好在紗布上壓豆腐，壓制完成后，切換，再烘烤一小時(shí)左右，這樣烘干豆腐就制作完成了。

　　二、鹵豆腐呈生黃褐色，色澤相對(duì)一致，聞起來有種特有的香氣口感純正，咸淡適中，有嚼勁。

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