小姜鍋貼有在承繼傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,聯(lián)合現(xiàn)代人綠色、保健的美食新方針,大膽創(chuàng)建,重復(fù)實(shí)踐,構(gòu)成了小姜鍋貼有的制作工藝與風(fēng)味特色。小姜鍋貼有即在充分保留了傳統(tǒng)鍋貼餃皮薄、餡大、湯汁充盈等特色的基礎(chǔ)上,徹底處理了傳統(tǒng)鍋貼餃口感油膩、面皮堅(jiān)硬、底部脆而不酥的缺陷,并構(gòu)成了一整套嚴(yán)格完善的工藝流程,使標(biāo)準(zhǔn)化、連鎖化經(jīng)營成為事實(shí)。小姜鍋貼有先后開設(shè)鼓樓店和東木頭市分店。三鮮鍋貼:色澤金黃、肉香濃郁、外酥里嫩、皮薄餡大,配以制造蘸汁,食用后口齒留香、耐人尋味。
小姜鍋貼有食在傳承傳統(tǒng)鍋貼的制作工藝的基礎(chǔ)上,吸收借鑒現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)理論和現(xiàn)代化制作工藝,精心研發(fā),博采眾長,經(jīng)過密制調(diào)配,研制出具備特色品嘗并契合現(xiàn)代人膳食結(jié)構(gòu)的美味鍋貼,所到之處倍受歡迎。
小姜鍋貼有食予以傳承和創(chuàng)建,提出“小吃”的概念,創(chuàng)始小吃之先河。 的使命:傳遞經(jīng)典美食。好滋味,大分享!的愿景:做小吃先進(jìn)品牌! 提倡的精神:微笑 美味 營養(yǎng) 分享定位于中式快餐品牌,主要消費(fèi)群體為年輕白領(lǐng)、商務(wù)人士、兒童等。
小姜鍋貼有面食外送在硬件配置上,統(tǒng)一采納了先進(jìn)的的pos軟件管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了店堂營運(yùn)的標(biāo)準(zhǔn)化和總部與專賣店的資料同步傳輸,在管理上更上了一個(gè)新臺(tái)階。廚房設(shè)施、排風(fēng)、桌椅餐具都應(yīng)用了品位更高的設(shè)施,裝修工藝愈加講究,愈加重視細(xì)節(jié)的很好。
小姜鍋貼有面食創(chuàng)建新品牌,帶來新的機(jī)會(huì),既能讓加盟者找到新的方向,也能滿足消費(fèi)者一直尋求新鮮感的心理和味覺。同時(shí),咱們對(duì)前期合作的同伴,給予越來越多的品牌支持與市場名氣開辟!