西安西譜乳業(yè)有限責(zé)任公司，著眼于羊乳制品的高端市場，采納意大利撒丁島奶源，努力于為國家寶寶提供高質(zhì)量的羊乳食品。西譜精選全球優(yōu)質(zhì)奶源(目前已經(jīng)與新西蘭，意大利，西班牙等)作為戰(zhàn)略合作同伴。西譜綿羊奶產(chǎn)品奶源純正、管理嚴(yán)格，因而有著極為穩(wěn)定的質(zhì)量，也將會博得消費者的信任。時間見證經(jīng)典，中意合作的結(jié)晶--西譜綿羊奶，純正“新”奶源，給您愛的!
中意合作，專業(yè)經(jīng)典。Sheep 西譜羊奶，重新定義羊奶的價值，讓您享受真正的奶!創(chuàng)建國家嬰幼兒營養(yǎng)食品，強壯國家新一代!這就是咱們的品牌愿景。
奶源擴充--質(zhì)量優(yōu)越
因為西譜綿羊奶全國銷量攀升，而原有奶源供應(yīng)量有限，2015年，西譜特采取引進全球多處優(yōu)質(zhì)奶源的策略，繼續(xù)以西譜嚴(yán)苛的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，高端珍稀的質(zhì)量服務(wù)國家廣大消費者。此次甄選的是全球三大綿羊奶黃金產(chǎn)區(qū)之一的意大利撒丁大黃金綿羊奶。
風(fēng)光旖旎的撒丁島，是上天和大自然饋贈給意大利的一塊藍色寶石，盡管它遠沒有西西里島或托斯卡納那樣出名于世，但在歐洲，卻是們趨之若鶩的度假天堂。除了流連清幽絕美的自然風(fēng)光，招來他們的還有當(dāng)?shù)叵愦紳夂竦木d羊奶，也正因如此，撒丁島綿羊奶“奶”“的早餐”的名稱便不翼而飛。
獨一無二文明--千年牧羊區(qū)
撒丁島擁有獨一無二的意大利文明，尤其是傳承千年的牧羊文明，為歐洲保留為完整的地區(qū)之一。撒丁島的牧羊歷史可以追溯到公元前1500年——前400年，牧羊文明傳承至今，綿羊已成為撒丁島的代表性生物。
綿羊之島--環(huán)境純凈
撒丁島素有“綿羊之島”的美稱，是全球三大黃金綿羊奶的主產(chǎn)區(qū)。島上60%的領(lǐng)土被牧場覆蓋，約350萬只綿羊長期生活在這片純凈的土地上。散養(yǎng)，食植物，飲泉水，享環(huán)境，撒丁島綿羊的身淌著純凈的血液，更能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的綿羊奶。
早餐--稀缺、
因為綿羊奶營養(yǎng)豐富，價值極高，且易于吸收，被世界公以為奶中一枝獨秀，在歐洲更被譽為“的早餐”。歐美盛行飲用綿羊奶，高質(zhì)量的綿羊奶口感好，營養(yǎng)價值高，但是產(chǎn)量卻很低，所以價格昂貴，又被稱為“奶”。相當(dāng)長的歷史期間內(nèi)，僅供一些飲用。
嚴(yán)苛采集工藝
撒丁島上單獨深刻傳承牧羊文明，并有20年綿羊奶乳制品歷史的家族企業(yè)--Alimenta是西譜乳業(yè)的奶源提供商。Alimenta集自然環(huán)境、傳統(tǒng)工藝及創(chuàng)建精神為一體，擁有超過歐盟標(biāo)準(zhǔn)的奶源采集及乳制品生產(chǎn)工藝。
綿羊經(jīng)過9個月自然生長，到達泌乳期后，Alimenta公司將牧羊人散養(yǎng)的泌乳期綿羊在牧場進行健康體檢，合格后進入自動化擠奶，綿羊奶直接存放在公司3℃的專用收集卡車上，直接運送帶到工廠。卸載之前對綿羊奶酸度、蛋白質(zhì)、脂肪、水份、抗生物等含量做嚴(yán)格控制，并確保是綿羊奶，而非牛奶或山羊奶。卸貨后再次對微生物含量進行深度監(jiān)控，并短時間進行巴氏殺菌。奶羊乳房到產(chǎn)品包裝的全程監(jiān)控高端生產(chǎn)設(shè)施生產(chǎn)，確保難得的牧羊區(qū)的綿羊奶粉契合歐盟標(biāo)準(zhǔn)和KOSHER猶太潔食標(biāo)準(zhǔn)。
