刑少爺成立于2015年9月,隸屬于雅聰(上海)餐飲管理有限公司。刑少爺品牌初期主要以秦鎮(zhèn)米皮、老潼關(guān)肉夾饃為核心,做陜西特色美食。
開(kāi)創(chuàng)人邢志遠(yuǎn)稱(chēng),將來(lái)刑少爺?shù)倪M(jìn)步目的是打造刑少爺品牌,旗下囊括各地特色爆款美食,做自有品牌+入駐品牌的餐飲O2O平臺(tái)。也就是說(shuō),刑少爺品牌不單依賴(lài)外來(lái)品牌的入駐,始終保有自由品牌做支撐。
刑少爺是一家以爆款美食為經(jīng)營(yíng)對(duì)象的美食平臺(tái)。因其目的是成為互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下囊括爆款美食的“大食代”,除了自主研發(fā)的美食還對(duì)外招來(lái)其他品牌的可以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的美食產(chǎn)品入駐其平臺(tái)。
剛過(guò)而立之年的刑少爺開(kāi)創(chuàng)人邢志遠(yuǎn),之前有過(guò)香格里拉大廚(1996-2000年)的經(jīng)驗(yàn),在刑少爺之前,曾有炸雞情侶、韓國(guó)甜品品牌雪冰管理高層的經(jīng)歷。炸雞情侶和雪冰的邏輯就是打造爆款,而國(guó)內(nèi)眾多美食,為爆款選擇提供了基礎(chǔ),于是2015年9月份邢志遠(yuǎn)正式成立刑少爺,打算造一個(gè)爆款美食平臺(tái)。
刑少爺對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的要求較高,用他的原話(huà)就是:“能在工廠里處理的必定不必人工,由于只有去人工化才能提升/增加連鎖店開(kāi)得下去。” 因?yàn)榇缶植慷际前氤善?,因而,目前刑少爺?zhuān)賣(mài)店產(chǎn)品制作十分簡(jiǎn)單,只有烘烤、炸、簡(jiǎn)單翻炒等形式。
刑少爺品牌創(chuàng)建之初,其隊(duì)伍就立志要將其打造成為匯聚各地特色美食的航母戰(zhàn)斗群,讓越來(lái)越多的美食愛(ài)好者能夠更方便地口味到各類(lèi)爆款美食。為了成就“航母”戰(zhàn)斗群的目的,刑少爺發(fā)明性地制訂了1+N的市場(chǎng)規(guī)劃模式,即每一個(gè)地區(qū)以一家直營(yíng)航母旗艦店帶動(dòng)周邊N家中型品牌護(hù)衛(wèi)店進(jìn)行規(guī)劃。這個(gè)規(guī)劃既是刑少爺下半年的重點(diǎn)進(jìn)步方向,也是加盟方高度認(rèn)可的商業(yè)模式。
刑少爺本著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的經(jīng)營(yíng)方針,致力實(shí)現(xiàn)本人的目的。刑少爺品質(zhì)好有扶持,進(jìn)步前景好。刑少爺市場(chǎng)前景無(wú)限,如果您有志愿加盟咱們,快快了解這個(gè)項(xiàng)目給咱們留言吧!