仙鹵之鄉(xiāng)鹵味對(duì)幾十家從事洪瀨鹵味食品加工生產(chǎn)的老店進(jìn)行比照研究,分析總結(jié),吸收他們可觀的經(jīng)驗(yàn)及做法,聯(lián)合漳州市場(chǎng)本身的多種優(yōu)勢(shì),終于成功地創(chuàng)始了洪瀨仙鹵之鄉(xiāng)鹵味加盟連鎖。洪瀨仙鹵之鄉(xiāng)克服了目前洪瀨雞爪經(jīng)營(yíng)中存在的各種缺點(diǎn),仙鹵之鄉(xiāng)鹵味秉承以人為本,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的方針,以原汁原味的傳統(tǒng)工藝為手段,不斷將引路時(shí)髦小吃視為己任,讓洪瀨鹵制品走上一個(gè)新臺(tái)階,在契合時(shí)代的趨勢(shì)中一直創(chuàng)建滿(mǎn)足各種人士的品味及需要。,既發(fā)揚(yáng)了地方小吃文明,也開(kāi)拓了洪瀨雞爪規(guī)模經(jīng)營(yíng)的進(jìn)步方向,已成為百度百科介紹洪瀨雞爪中的后起之秀。
隨著生活能力的一直發(fā)展,人類(lèi)更重視對(duì)膳食的結(jié)構(gòu)和飲食層次的追求,一直要吃出美味、吃出健康,還要吃得味好之中有特色,吃得傳統(tǒng)之中見(jiàn)新意。仙鹵之鄉(xiāng)鹵味從選材考究,制作工藝層層把關(guān),不添加任何色素,亞硝酸鈉,防腐劑,手工加現(xiàn)代工藝的聯(lián)合,發(fā)明系列特色熟食。