餐飲業(yè)永遠是朝陽產(chǎn)業(yè),這一點勿庸置疑!越是不起眼的小吃越容易掙錢,越好在競爭強烈的餐飲市場上存活,經(jīng)常據(jù)說開餐廳酒店關(guān)門了,很少人說開湘西米粉的 賠了!蘭州拉面、福建蒸餃、沙縣小吃、云南過橋米線、湘西米粉,但凡帶地域特色的小吃必定是老百姓青睞吃的。在街邊見到的大多數(shù)店肯定是這些特色的小吃 店,這說明開地方特色的小吃店生命力更強。
湘西苗寨餐飲的“湘西苗寨米粉”和“湘味紅燒肉快餐”,傳承中華美食精髓,將蒸、燉、鹵、烤廚藝發(fā)揚光大,是聯(lián)合現(xiàn)代飲食習(xí)慣,創(chuàng)建推出的專屬的原生態(tài)養(yǎng) 生類、健康特色美食,滋味別具一格,、綠色、營養(yǎng)、美味,食客食之無不吮指回味!“湘西苗寨米粉”在眾多美食愛好者眼中建立了爭取博得口碑,成為連續(xù)暢銷 的品牌小吃店,湘西苗寨餐飲獲得了廣大投資者的親睞。湘西苗寨米粉是主打招牌風(fēng)味小吃,湘西米粉有別于南方細軟米粉、米線,其采納富硒大米加工而成,其粉絲粗而湯汁少,滋味卻鮮美爽滑,咬起來非常有嚼勁,在花樣繁多的湘西特色小吃中堪稱一絕!
湘辣紅燒肉、牛肉快餐是輔助風(fēng)味小吃,湘辣紅燒肉采納制造工藝制作,色澤紅亮誘人,肥而不膩,入口酥軟即化,制作時所釋放的特殊香味便能招來大量的人群,人人贊不絕口!