1、元寶灌湯水餃
一方面提升營養(yǎng),改善整體口感,降低本錢,市場較少,店面好打開,生意可觀
2、有黑色和白色為主
在傳統(tǒng)的白色水餃增加了黑色水餃,增加的口感品嘗,適合拍照適合傳播,增加店面曝光率,當(dāng)?shù)赜绊懥Υ蟆?
3、制造醬料
品嘗只特,皮薄鹵多,湯清不膩,客源穩(wěn)定,生意穩(wěn)定
4、多元化經(jīng)營
除了水餃之外的,還有開胃小菜,養(yǎng)生粥,宮廷大包,狀元蒸餃,吉祥鍋貼,好吃餡餅,一品燜鍋,還有新鮮飲品,像奶茶果汁十分受年輕人青睞,別人有,咱也有,沒有的也有,有核心競爭力,市場的競爭力小,很大優(yōu)勢,同時產(chǎn)種類類豐富,抗水平強,生意容易打開,生意好(打消他單品打不開市場的顧慮)。
5、品嘗適合群眾
吃飽喝好,老少皆宜,南北通吃,四季經(jīng)營,群眾能承受,受眾人群廣,后期生意好,生意穩(wěn)定。
(我們南北方存在一個不同 好比東北那邊比較青睞吃酸菜型的餃子 但你在南方就不吃酸菜型的餃子 南方就青睞吃稍微帶點甜頭的 所以我們的菜種類類諸多要契合咱全國各地的品嘗 你這邊學(xué)習(xí)的話像我們的產(chǎn)種類類你可以都學(xué),但是你上的話要依據(jù)當(dāng)?shù)氐钠穱L 口感 來上或者生活習(xí)慣來上)。
6、消費不高
價格接地氣,都能承受,客源群體比較廣,基數(shù)大,準消費者轉(zhuǎn)化率大,生意可觀,穩(wěn)定,抗水平強。(咱們的賣價群眾化消費,廉價的10塊錢,很貴的到28塊錢的)。
7、市場競爭力小
市場競爭力小,好吃的話會有穩(wěn)定客源,只需做一些開業(yè)活動市場十分容易打開,市場能承受,認同度高(打消他懷疑的態(tài)度)。
8、加盟小
難度小,小,賠錢也不容易賠,只是賺多賺少的事(讓顧客合格,安心)。
9、易操作
無需油鹽醬醋,量化標準化出餐,省心、簡單,品嘗統(tǒng)一。
10、易操作
出餐快、方便快捷,顧客等侯時間短,等侯時間短營業(yè)額高。