吳記自助冒菜簡稱一個人的火鍋,健康經(jīng)濟實惠時尚快捷口味多樣化菜品豐富,客人喜好什么菜品就選什么菜品,按重量計價,童嫂無欺,真材實料,口味多樣,投資加盟少,收銀豐厚,收入快,加盟靈活,可以學習技術(shù)也可以由我們魚水情餐飲管理公司統(tǒng)一供底料,也可以到我們培訓班直接學習底料調(diào)料技術(shù),還免費代加盟商培訓廚師,
吳記冒菜至入住西安至今都座無虛席,每日排隊。吳記冒菜是想涉足餐飲行業(yè)的小型加盟商聯(lián)營店鋪投資加盟人很好的選擇!!冒菜是近期一兩年流行的一種新時尚菜品。川人在做菜時,有時要將蔬菜在沸水里焯(燙)一下,以達到嫩脆而又不失營養(yǎng)的目的,地方語俗稱為“冒”。冒菜如今成為了火鍋、麻辣燙之后又一個有潛力征服全國市場的川菜代表,如今全國各地的冒菜館數(shù)量越來越多,比起火鍋店需要大面積的店面,冒菜館面對的消費者更加大眾,定位消費也是非常實惠的。
冒菜,從菜品選用到煮冒過程以及食用方式,與目前全國各地的諸如麻辣燙(串)、大燴菜、土豆粉、悶鍋、菜盒子等都有許多相似之處,但冒菜秉承了傳統(tǒng)川菜的精典又融入了重慶特色文化的精髓,因此冒菜的味道更獨特,菜品更豐富,價格更實惠,更受廣大消費者的青睞。
冒菜作為一種民間特色小吃和大眾喜愛的草根美食,有著奡廣闊和成熟的市場、奡旺盛和強韌的生命力!無論大江南北,到處生根發(fā)芽,一時間商機乍現(xiàn),商家紛紛趨之若鶩,搶占這個藏富億萬黃金的冒菜市場。