烤制之前由三十多種中草藥和香辛料秘制熱浸入味,使肉質(zhì)達(dá)到密實(shí)緊致,香入骨內(nèi),香醇味厚的獨(dú)特效果,而且具有獨(dú)特的滋補(bǔ)保健功能。 王媽手撕烤兔獨(dú)門油料秘方: 本油料配方獨(dú)特,邊烤邊刷可使秘制料油透骨入髓,香氣四溢,誘人食欲??局坪蟮氖称飞珴山瘘S,焦香濃郁; 王媽手撕烤兔獨(dú)門拌料秘方: 烤制后的食品加入不同秘制醬料可調(diào)香辣、麻辣、醬香、五香、孜然等不同口味。以達(dá)到入口即香、過嘴難忘,令人上癮。 王媽手撕烤兔通過以上碼、烤、拌獨(dú)特工藝的料理,王媽手撕烤兔系列美食綻放的美味是無與倫比的。它的口感是密實(shí)緊致,嚼勁十足,讓你體驗(yàn)“啃”的味道,感受“撕”的新鮮!“不是野味、勝似野味”;它的口味是焦香、醇香、料香、醬香交相輝映,香味入骨,食者無不肉啖光骨嚼爛,還感意猶未盡。
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