味覺印象超級牛雜加盟品牌怎么樣?
廣州市友盟飲食管理有限公司,成立于2010年,總部位于廣州,在廣州傳統牛雜小吃傳承和發(fā)展方面發(fā)揮了巨大作用,是廣東省連鎖協會15.16.17屆的理事單位,以弘揚中華美食傳統文化及推動中國餐飲業(yè)品牌連鎖化不斷向前發(fā)展為己任。
“味覺印象牛雜”是源自解放前老廣州街頭地道“蘿卜牛雜”古方,2010年品牌正式連鎖經營于。源自傳統、優(yōu)于傳統是“味覺印象”牛雜的精辟闡釋。“味覺印象”因出眾的產品,耳目一新的裝修風格,走出了獨有的特色品牌道路,成為被廣大消費者認可的實力品牌之一,公司經近8年發(fā)展,目前公司分店已開出400余家。
2017年,在全國餐飲業(yè)競爭日趨激烈的市場環(huán)境下,在友盟人深耕蘿卜牛雜小吃數年的累積和創(chuàng)新上,顛覆式創(chuàng)新推出了受各年齡層歡迎的“第五代”店鋪,全新的產品、全新的裝修形象在自有直營門店受到了一致的好評,營業(yè)額及好評率不斷創(chuàng)新高。隨即公司制定了以廣州為中心向珠三角及全國輻射的戰(zhàn)略,務求將這一廣州人最愛的知名小吃,推向全國的各路食客!
蘿卜牛雜的歷史
蘿卜牛雜最早出現在19世紀末的廣州街頭,一直以不入流、不上檔次的流動攤販形式存在。但恰恰是這種親民、隨意的風格,令廣大基層百姓及南來北往的客商趨之若鶩,無不駐足,一試為快。
隨著人們生活水平提高和健康意識的增強,街邊販賣方式逐漸消失。蘿卜牛雜迎來了品牌連鎖發(fā)展的新局面,產品種類越來越多,檔次也逐漸逐漸提高起來。由廣州逐漸往周邊地區(qū)省份發(fā)展,且大有席卷全國的趨勢。
因人們對這一小吃的喜愛,也讓蘿卜牛雜成為了最能代表廣州美食的招牌小吃。廣州市政府已經著手將蘿卜牛雜等十來種美食一起申請非物質文化遺產的工作。