加盟商要求：加盟商必需具備必定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和合格的商譽(yù)；具備門店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和品牌意識(shí)，以便合格地與公司溝通配合；
　　選址要求：地級(jí)市以上經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市，常駐城市人口50萬(wàn)人以上；當(dāng)?shù)胤比A商業(yè)街道地鋪，或商場(chǎng)一類的專柜；
　　店鋪要求：專柜以30平方米以上為宜、商場(chǎng)店中店以25平方米以上為宜、臨街門店以40平方米以上為宜；
　　經(jīng)營(yíng)要求：承受總公司經(jīng)營(yíng)方針；執(zhí)行總公司統(tǒng)一售賣價(jià)； 形象要求：按公司統(tǒng)一要求裝修，以本錢價(jià)購(gòu)置標(biāo)準(zhǔn)道具；

　　文記魚圓以包心有餡為特色。制作以鯊、鰻的鮮魚肉，剔骨、洗凈，剁成魚丸醬;后分次參與鹽水調(diào)和，再參與干淀粉，拌成魚羹煳狀。同時(shí)，選取豬五花肉剁成醬，蝦干切碎，調(diào)入醬油、味精、蔥白等作餡。包制時(shí)，使用特造魚丸勺，取餡包在魚羹煳里，用手捏成球狀，放在清水盆中，安放冷水鍋以微火煮熟。撈起晾在竹篩里待食。魚丸湯非?？季浚袅险{(diào)味，有蔥白、麻油、蝦油等配料。魚丸浮在高湯上，一清二白，星星點(diǎn)點(diǎn)，世譽(yù)“七星魚丸”。
　　一個(gè)企業(yè)如果沒(méi)有本人的經(jīng)營(yíng)方針，就會(huì)失去為之奮斗的目的，也就不可能成為非凡的企業(yè)?！拔挠涺~圓”發(fā)掘東方傳統(tǒng)的飲食文明，吸收中西方可觀餐飲企業(yè)先進(jìn)的管理方針，提煉出本人的品牌文明，這就是“綠色健康、美味營(yíng)養(yǎng)、簡(jiǎn)約時(shí)髦、親切自然”，在“文記魚圓”品牌文明的引導(dǎo)下，為客戶 提供“溫馨舒適、眉毛衛(wèi)生、快捷方便”的超值服務(wù)。
　　文記魚圓作為一種新型的養(yǎng)生麻辣燙，它具備諸多的的特點(diǎn)，在食材上它沒(méi)有過(guò)多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，為麻辣燙小吃添加了豐富的營(yíng)養(yǎng)。文記魚圓鍋底添加了各種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食材原料制成，對(duì)人的身體具備極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
　　文記魚圓一個(gè)擁有廣闊銷售市場(chǎng)的加盟項(xiàng)目，一個(gè)收銀豐厚的餐飲品牌以經(jīng)營(yíng)各式烤串、燙涮為主。文記魚圓獨(dú)制的制造/精制自有工藝，的腌制調(diào)料，烤涮出品味獨(dú)一無(wú)二，個(gè)性十足的天下優(yōu)品美食，讓人覺(jué)得愜意無(wú)比。國(guó)家有句古話"民以食為天"，食是人類生存的基本。時(shí)間久以來(lái)，飲食在國(guó)家人心里有著不可或缺的重要位置。文記魚圓正以超長(zhǎng)的速度，市場(chǎng)大，小投入，種類多，顧客廣，收獲大，經(jīng)營(yíng)快，餐飲美食霸主位置，少有人及。