微串串秉承品質(zhì)、誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)方針,以提供綠色、健康的美食美味為主旨,經(jīng)過(guò)一直的改良和創(chuàng)建研發(fā)出全新一次性純清油草本鍋底,引路領(lǐng)域新時(shí)髦;為廣大加盟商及投資者提供一個(gè)廣闊的創(chuàng)富平臺(tái)。 清油草本鍋底是一種全新綠色、健康概念的新型鍋底;主要采納鮮青花椒、純植物油精心研制而成,擯棄傳統(tǒng)的牛油采納清亮剔透的菜籽植物油,熬出來(lái)的鍋底清香酥麻、湯濃味香、油而不膩、湯色清亮、香味濃郁,純正精制的植物油色澤黃亮、氣息芬芳、油液清澈、永不渾湯、無(wú)異味、更沒有動(dòng)物油的高脂肪、高膽固醇,這就是清油火鍋的獨(dú)一無(wú)二魅力。四川烹飪有名教授徐孝洪說(shuō):“清油火鍋應(yīng)用植物油,清淡不凝鍋,可以減少對(duì)味覺的刺激,不易鈍化人類敏感的味覺系統(tǒng),同時(shí)也不會(huì)讓人在口味后覺得腸胃辣呼呼的,所以它遲早會(huì)替代牛油火鍋”。