武漢黑鴨是采用祖?zhèn)魃衩嘏浞胶吞厥猬F(xiàn)代特殊工藝制作出來的。它‘味道好極了’!剛?cè)肟跁r(shí)“有點(diǎn)甜”，然后“越來越辣，啃完后‘嘴邊還留余香’。武漢黑鴨皮黑肉嫩，醇厚不膩，香鮮美味，具有麻、辣、香、甜、酥、嫩之特點(diǎn)。而且肉質(zhì)勁道，鮮嫩誘人;不僅聞的香，而且吃的香?？戳烁屓思庇谄穱L。因其色澤黃黑而得名，其回味悠長。甜中帶辣、辣中帶麻、麻中帶香、香味入骨。 　　武漢黑鴨使人垂涎三尺，食之不忘。漢味黑鴨，將白條鴨配以幾十種中草藥，加入上乘辣椒、花椒等調(diào)料，進(jìn)行泡制、腌制、鹵制、烤制、涼制等工藝制作。武漢黑鴨使成品鴨黑中帶黃，色澤光鮮。味道甜而不膩、辣而不燥、麻而不澀、入口美妙無窮。美吃美看，妙不可言，骨肉都可吃，是尚好的休閑美食。　　武漢黑鴨肉本屬?zèng)鲂?，配以‘甘草、肉桂、?dāng)歸’等名貴中藥鹵制后既可解毒、祛痰、補(bǔ)血;還可清肝火、祛內(nèi)熱、祛內(nèi)濕、健脾胃、增強(qiáng)食欲、消除疲勞之功效。它一問世就風(fēng)靡武漢三鎮(zhèn)，武漢黑鴨暢銷全國各地，是人見人愛的鴨子美食。　　武漢黑鴨其鮮明品牌形象，靚麗的外觀設(shè)計(jì);干凈明亮的店內(nèi)環(huán)境，如同一張城市名片，已深入人心。加盟商戶只需通過總部授權(quán)，即可享用總部巨大的無形資產(chǎn)，輕松做到成功的品牌復(fù)制。其強(qiáng)大的品牌效應(yīng)必將為各連鎖店帶來超旺人氣。　　武漢黑鴨一直被模仿，從未被超越。其秘訣在于我們的美食專家團(tuán)隊(duì)對(duì)餐飲事業(yè)的理解與追求，長期獻(xiàn)身于武漢黑鴨的奉獻(xiàn)精神，使我們永遠(yuǎn)處于行業(yè)優(yōu)勢(shì)地位。憑借連鎖優(yōu)勢(shì)，從眾多的原料供應(yīng)廠家挑選出符合條件的商家，進(jìn)行集中化采購。確保原料品質(zhì)上乘，供貨價(jià)格比較低。自然能為消費(fèi)者提供物美價(jià)廉的超值服務(wù)。