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紅番區(qū)56度美食采納世界先進(jìn)的真空低溫烹飪技術(shù),烹飪而成的牛肉塊、豬肉塊,不只能保持很好的體型,紅番區(qū)56度美食還可以保留越來越多營(yíng)養(yǎng)成分,水分幾乎不流失,口感鮮嫩、入口即化,紅番區(qū)56度美食就好像美味多汁的“水立方”。卷卷美食,自由搭配的葷素之戀只有葷素搭配才能做到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),“葷”代表激情與力量,就好像武俠小說中的英雄,紅番區(qū)56度美食彪悍又布滿迸發(fā)力。
紅番區(qū)56度美食“素”代表純凈與漂亮,好像紅樓夢(mèng)中的林黛玉,甜美又布滿靈氣。自古英雄愛美女,紅番區(qū)56度美食素來葷素不分家。將真空低溫烹飪出來的水立方切成薄片,紅番區(qū)56度美食搭配以胡蘿卜、豆芽、金針菇、洋蔥、青椒等各種蔬菜,或葷素分明搭建成高塔,紅番區(qū)56度美食或嚴(yán)密相擁纏綿成一個(gè)渾圓的整體。
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紅番區(qū)56度美食而真空低溫烹飪?cè)囼?yàn)表明;烹飪后食材水分只流失5%~8%,食物鮮嫩可口,紅番區(qū)56度美食將食材真空包裝后放入低溫烹飪機(jī),依據(jù)差異的食材以56度-99度低溫烹飪,很大限度的鎖定水分,紅番區(qū)56度美食給您帶來鮮美多汁的原味美食,還原中餐應(yīng)有的風(fēng)貌。紅番區(qū)56度美食專屬的技術(shù)可以將食材迅速改頭換面。
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紅番區(qū)56度美食現(xiàn)在這項(xiàng)餐桌上的超事實(shí)主義魔幻創(chuàng)作已經(jīng)不只僅是有品位酒店的專利,一般檔口、路邊小攤都可輕松經(jīng)營(yíng)。
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