章魚小丸子又名章魚燒,起源于日本大阪,成份主要是章魚,章魚燒粉,柴魚片,海苔,沙拉醬,章魚燒醬等。開創(chuàng)人是日本有名美食家——遠(yuǎn)藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美價(jià)廉之特點(diǎn),成為日本家喻戶曉的國粹小吃。章魚小丸子早隨后在東南亞各地區(qū)流行起來,成為各地區(qū)的新興食品之一。
燒較早出于大阪的章魚燒丸專營店會津屋的開創(chuàng)人遠(yuǎn)藤留吉之手。遠(yuǎn)藤留吉起初將肉、魔芋等參加調(diào)開的小麥粉面糊里煎燒后放在食攤上賣。后來,1935年時(shí),遠(yuǎn)藤留吉開始應(yīng)用章魚作為原物料,并在面糊里調(diào)入滋味,煎燒出的章魚燒丸大受人類的歡迎。因每顆章魚丸里都有鮮章魚肉,其味鮮而香,營養(yǎng)成分非常豐富,廣受消費(fèi)者的喜歡,故得其名為章魚小丸子,又名為章魚燒,很快,章魚小丸子從大阪被宣傳到日本全國。流行緣由:口感新鮮、味美,章魚小丸子都是現(xiàn)做現(xiàn)賣,由多種可口的原料配成,純正的章魚小丸子的滋味十分招來人,讓人百吃不厭。品嘗一直推陳出新,變更多,構(gòu)成眾多系列,消費(fèi)者選擇廣?,F(xiàn)已呈現(xiàn)的多種新型品嘗丸子,如蝦球丸、蟹丸、沙丁魚丸、鮑魚丸等。加盟少、低,加盟三千元左右,可以做門店,做攤車,十分適合個(gè)人創(chuàng)業(yè)。
章魚小丸子是適合創(chuàng)業(yè)和下崗再就業(yè)的項(xiàng)目之一:投入少,實(shí)現(xiàn)目的穩(wěn)定,小。章魚小丸子屬于特色小吃類,一年四季都有市場。開一家章魚小丸子店,原料是關(guān)鍵。長期的開店經(jīng)營和培訓(xùn)中,經(jīng)過總結(jié)后以為:作為一家根本的起步章魚小丸子店,下面設(shè)施原料是必需的:章魚爐---章魚小丸子店的核心設(shè)施。章魚燒粉,章魚,沙拉醬,柴魚片,章魚小丸子品嘗的重要扶持之一.章魚小丸子是中小本投資者、下崗工人,打工都夢寐以求的好項(xiàng)目,與正規(guī)的廠家合作,普通首期加盟總加盟僅需數(shù)千元,就可悄悄松松掙錢當(dāng)老板,更會有使你想象不到的收銀。人人都可做的領(lǐng)域。
1、流動經(jīng)營,無需店面:例如商業(yè)街、步行街、學(xué)校、車站、碼頭、居民區(qū)、游覽點(diǎn)等;
2、街邊店經(jīng)營,臨街門面:例如商業(yè)街、步行街;
3、店中店經(jīng)營:例如超市、商場、大酒店、酒吧、休閑吧;
4、連鎖經(jīng)營:購幾臺設(shè)施,本人把握香料自有工藝,雇人營業(yè),收銀提成。