臺(tái)北天母的甜甜圈全是半自動(dòng)機(jī)器膨化成形，并不是手工制作，因此外形一致。波堤由 8個(gè)小球圍成一圈，咬下去彈性，口感甚佳；而法蘭奇就成螺旋形，中心灌了卡斯達(dá)Cream餡，比泡芙更有口感；歐菲香的口感就像曲奇，比較香脆；還有蛋糕類圓圈形的比一般蛋糕更粘密細(xì)致。這些甜甜圈有很多口味可以選，如巧克力、草莓、檸檬、牛奶、抹茶，Tenmu Donut天母甜甜圈強(qiáng)調(diào)【現(xiàn)場(chǎng)制作】、【新鮮出爐】。為了確保甜甜圈的品質(zhì)一致，每次的面團(tuán)攪拌都必須測(cè)量溫度，計(jì)算適當(dāng)?shù)姆蹨?、水溫、油溫；?jiān)持以高品質(zhì)美味的甜甜圈，來(lái)迎接每位顧客。除了提供美味的甜甜圈之外，也推出一系列搭配甜甜圈的飲料，能帶出甜甜圈的美味，并中和甜甜圈甜甜的口感。

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