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天門鍋盔招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

天門鍋盔

投資金額：1~5萬

主營行業(yè)：餐飲 > 小吃

主營產(chǎn)品：

公司名稱：天門鍋盔

成立年份：2004 門店總數(shù)：72家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認!

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天門鍋盔加盟優(yōu)勢

天門鍋盔加盟

　　小本經(jīng)營、低難度創(chuàng)業(yè)低

　　現(xiàn)現(xiàn)在餐飲領域的市場熾熱度是有目共睹的，而想要本人創(chuàng)業(yè)而且去選擇餐飲加盟的的人也是大有人在，然而餐飲專賣店的經(jīng)營是一件十分復雜的事情，諸多沒有做生意經(jīng)驗的人加盟以后，上來做生意就加盟幾十萬數(shù)百萬的資金，往往都會血本無歸，所以如今諸多人在選擇創(chuàng)業(yè)加盟的項目標時候，都是尤為的謹慎的。鍋盔自古以來就是一種小吃方式的餐飲，經(jīng)營模式是十分隨和的，而天門鍋盔品牌也是十分支持加盟商可以做流動餐車或者固定攤位進行銷售的，普通這樣的攤位加盟幾千元就可以建設起來，加盟成本十分低，也更適合那些沒有過多資金但是有創(chuàng)業(yè)想法的人。

　　餐品消費者認同度高

　　鍋盔這種具備三百多年傳統(tǒng)歷史的餐飲，在上百年的地域傳播之下，逐步的在市場上展示出來其簡單美食的魅力，也在市場上樹立了大批青睞吃鍋盔的愛好者。而一個市場分布范疇突出的產(chǎn)品領域之中，品牌品質(zhì)是領域進步之中的扶持，天門鍋盔多年來的經(jīng)營豈但十分的注重產(chǎn)品的品質(zhì)扶持，更是在致力的建造天門鍋盔這個品牌的市場戰(zhàn)略形象，讓諸多人說起鍋盔的時候，先想到的就是天門鍋盔，而品牌屢屢被他人提起的時候，也總是給品牌豎起一個大拇指。

　　加盟扶持多，經(jīng)營更輕松

　　天門鍋盔在市場經(jīng)營多年，已經(jīng)建設了合格的市場運營體制，特別是在樹立了加盟連鎖的經(jīng)營模式以后，天門鍋盔總部更是在加盟商經(jīng)營范圍只能，提供所有能夠提供的扶持。技術(shù)培訓這是比較根本的一方面了，除此之外，總部還會在加盟商的經(jīng)營基礎上，在本地全面的進行推廣，增加品牌在本地的名氣，讓加盟商的經(jīng)營道路更輕松。

天門鍋盔加盟優(yōu)勢資訊

天門鍋盔公司介紹

　　“鍋盔”二字，從前人類多寫為“戈奎”、“鍋奎”，甚至寫“戈魁”者。天門縣志、天門民間、民俗文明史料，并無記錄。代表立場的辭源、詞海更無詞目、詞條。2012年由國家社科院語言所編、商務印書館出版發(fā)行的《現(xiàn)代漢語詞典》第6版，才將“鍋盔”收進該詞典，寫作“鍋盔”。詞目下著錄為“用烙、烤措施制成的餅?！?

　　“天門鍋盔”，是個類概念，是指鍋盔系列產(chǎn)品。

　　“天門鍋盔”，從制作措施和制作樣式上區(qū)分，有桶爐鍋盔和鏊鍋鍋盔。桶爐鍋盔，則可分為土鍋盔、酥鍋盔、豬油鍋盔。鏊鍋鍋盔又可分為幺子鍋盔(或稱牙子鍋盔)、豬油鍋盔、切鍋盔等。當然，鏊鍋也可制作糖餅、酥餅、火燒粑等小吃。

　　制作“桶爐鍋盔”的桶爐，即是咱們今天見到的高約齊腰、直徑兩尺許、狀若圓桶的爐具，所以稱為桶爐。桶爐制作的土鍋盔、酥鍋盔、豬油鍋盔，其樣式有明顯的分別。說“土鍋盔”，不是與“洋鍋盔”相對應的。鍋盔本無“土”“洋”之說。

　　土鍋盔的“土”從何而來呢？“土鍋盔”是與“酥鍋盔”相對應稱謂的。何為酥鍋盔？酥鍋盔在制作工藝上要用素油“起酥”，還要用上香蔥、鹽，芝麻自然是少不得的。而土鍋盔，無起酥工藝、不必香蔥，用鹽也少于酥鍋盔。

　　天門鍋盔，湖北天門的風味小吃。具備金黃色澤，外形美觀，外酥內(nèi)軟的特色。鍋盔原是產(chǎn)于陜西的一種美食，經(jīng)過天門人的改進和傳承，現(xiàn)在已成為天門市民早點中一道不可或缺的風景。

　　原料

　　芝麻，蔥花，豬板油，酵面，精鹽，純堿，上白面粉，飴糖，芝麻油。

　　制法

　　1.把豬板油去油膜、剁茸后加精鹽拌勻;

　　天門鍋盔

　　2.把面粉加酵面和清水揉勻，發(fā)酵;

　　3.將發(fā)酵好的面團加純堿揉勻，撳成圓坨，搟成面皮，抹上豬板油茸，撒勻蔥花，制成鍋盔坯; 4.在鍋盔坯上刷上飴糖、撒勻芝麻置炕爐內(nèi)炕，直到鍋盔炕到兩面呈金黃色、刷上芝麻油即可。

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