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天門鍋盔招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

天門鍋盔

投資金額：1~5萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 小吃

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱：天門鍋盔

成立年份：2004 門店總數(shù)：72家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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天門鍋盔加盟費(fèi)

天門鍋盔加盟費(fèi)以及投資金額大概為：1~5萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
天門鍋盔投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開天門鍋盔店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開一家天門鍋盔加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的天門鍋盔加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)天門鍋盔店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費(fèi)：一家天門鍋盔加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

天門鍋盔加盟費(fèi)資訊

天門鍋盔公司介紹

　　“鍋盔”二字，從前人類多寫為“戈奎”、“鍋奎”，甚至寫“戈魁”者。天門縣志、天門民間、民俗文明史料，并無(wú)記錄。代表立場(chǎng)的辭源、詞海更無(wú)詞目、詞條。2012年由國(guó)家社科院語(yǔ)言所編、商務(wù)印書館出版發(fā)行的《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》第6版，才將“鍋盔”收進(jìn)該詞典，寫作“鍋盔”。詞目下著錄為“用烙、烤措施制成的餅?！?

　　“天門鍋盔”，是個(gè)類概念，是指鍋盔系列產(chǎn)品。

　　“天門鍋盔”，從制作措施和制作樣式上區(qū)分，有桶爐鍋盔和鏊鍋鍋盔。桶爐鍋盔，則可分為土鍋盔、酥鍋盔、豬油鍋盔。鏊鍋鍋盔又可分為幺子鍋盔(或稱牙子鍋盔)、豬油鍋盔、切鍋盔等。當(dāng)然，鏊鍋也可制作糖餅、酥餅、火燒粑等小吃。

　　制作“桶爐鍋盔”的桶爐，即是咱們今天見(jiàn)到的高約齊腰、直徑兩尺許、狀若圓桶的爐具，所以稱為桶爐。桶爐制作的土鍋盔、酥鍋盔、豬油鍋盔，其樣式有明顯的分別。說(shuō)“土鍋盔”，不是與“洋鍋盔”相對(duì)應(yīng)的。鍋盔本無(wú)“土”“洋”之說(shuō)。

　　土鍋盔的“土”從何而來(lái)呢？“土鍋盔”是與“酥鍋盔”相對(duì)應(yīng)稱謂的。何為酥鍋盔？酥鍋盔在制作工藝上要用素油“起酥”，還要用上香蔥、鹽，芝麻自然是少不得的。而土鍋盔，無(wú)起酥工藝、不必香蔥，用鹽也少于酥鍋盔。

　　天門鍋盔，湖北天門的風(fēng)味小吃。具備金黃色澤，外形美觀，外酥內(nèi)軟的特色。鍋盔原是產(chǎn)于陜西的一種美食，經(jīng)過(guò)天門人的改進(jìn)和傳承，現(xiàn)在已成為天門市民早點(diǎn)中一道不可或缺的風(fēng)景。

　　原料

　　芝麻，蔥花，豬板油，酵面，精鹽，純堿，上白面粉，飴糖，芝麻油。

　　制法

　　1.把豬板油去油膜、剁茸后加精鹽拌勻;

　　天門鍋盔

　　2.把面粉加酵面和清水揉勻，發(fā)酵;

　　3.將發(fā)酵好的面團(tuán)加純堿揉勻，撳成圓坨，搟成面皮，抹上豬板油茸，撒勻蔥花，制成鍋盔坯; 4.在鍋盔坯上刷上飴糖、撒勻芝麻置炕爐內(nèi)炕，直到鍋盔炕到兩面呈金黃色、刷上芝麻油即可。

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