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特色砂鍋招商加盟

本品牌近期關注熱度：

特色砂鍋

投資金額：10~20萬

主營行業(yè)：餐飲 > 小吃

主營產(chǎn)品：

公司名稱：特色砂鍋

成立年份：2003 門店總數(shù)：499家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認!

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特色砂鍋加盟優(yōu)勢

　　01、與業(yè)績相聯(lián)合的獎勵政策，科學靈活的終端支持策略，與加盟商共贏進步。
　　02、成熟、完善的管理系統(tǒng)和專業(yè)的經(jīng)營指導，減少虧損；
　　03、先進的電商、售賣及服務管理經(jīng)驗，畢生受用；
　　04、提供統(tǒng)一的店內外形象設計文件（圖形光盤）、統(tǒng)一的推廣數(shù)據(jù)、海報、POP、吊旗、易拉寶、促銷物品、禮品、店員服裝、胸牌、會員卡等經(jīng)營所需物品；
　　05、傳授成功的經(jīng)營管理知識、服務知識和養(yǎng)生店鋪售賣技巧。
　　06、的廣告促銷方案及燈箱片、促銷禮品、形象畫冊、服務說明手冊、影視廣告等多方面支持。
　　07、全國性品牌推廣并幫助合作者進行當?shù)氐氖袌鐾茝V活動。
　　08、市場宣傳部國內外媒體對品牌統(tǒng)一進行推廣、宣傳。

特色砂鍋加盟優(yōu)勢資訊

特色快餐店，鮑廚娘黃燜雞加盟優(yōu)勢多！

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特色小吃項目加盟門檻高嗎？鴨隊長烤鴨腸優(yōu)勢是什么？

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特色餐飲加盟店擁有具有優(yōu)勢的市場

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特色砂鍋公司介紹

　　砂鍋居飯莊是創(chuàng)立于清乾隆六年（公元1741年）的中華老品牌。迄今已有274年的歷史，從而積淀了豐厚的飲食文明，記錄和折射了老北京地域文明的演進、進步，裝載著清代滿族、旗人、老北京食俗風尚的事兒、市井吃喝的影兒，有祭祀供煮白肉、砂鍋居缸瓦市賣“神余”的“景兒”；更有新老北京餐飲業(yè)百年進步的歷史變遷……成為京食俗文明的人文見證。
　　砂鍋居始建于清朝乾隆六年（公元1741）年，舊址在西單缸瓦市義達里清代定更房臨街之處。主打砂鍋系列，其中砂鍋白肉是招牌菜，是目前北京規(guī)模很大的主管砂鍋菜肴的中華老品牌。以其特有的燒、扒、白煮等手法將豬肉類精粹烹于一延，博得“名震京都三百載，味壓華北白肉香”的贊譽。
　　得名
　　砂鍋居開業(yè)之初叫“和順居”，因當年用一口據(jù)傳是明代年間的特大砂鍋，煮賣上好豬肉，肉之肥美不膩，滋味優(yōu)佳。日久，人類則以砂鍋居代之原名。概況砂鍋居的名譽經(jīng)久不衰，是因它采納了宮廷燒、燎、白煮等技法而獨樹一幟。
　　獨一無二做法
　　“燒”實為“炸”，將煮后的豬肉和內臟用油炸制成名菜，外酥里嫩、清香雋永；“燎”是將帶皮的豬肉、肘等，用鐵叉叉住在旺而不烈的火上翻動，待表面上“燎”起小泡后，用溫水浸泡刮去糊皮，再放入砂鍋中清水煮熟，切成片蘸調料食用，外皮金黃、肉質白嫩，以“糊肘”為盛名；“白煮”是砂鍋居富特色的烹飪技法，將上等原料洗凈后放入砂鍋中，用旺火燒開微火慢煮，湯味濃厚，煮好的肉嫩香、酥爛，去骨去皮切片后蘸制造味汁食之。
　　官府菜代表
　　砂鍋居的菜肴既有宮廷御膳、膳食的細膩，又有北京民間菜肴的質樸，成為北京菜系中官府菜的代表。

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