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尚尚仙?豬肚雞火鍋招商加盟

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尚尚仙?豬肚雞火鍋

投資金額:1~5萬

主營行業(yè): 餐飲 > 小吃

主營產(chǎn)品:

公司名稱:北京諾娃餐飲管理有限公司

成立年份:2016 門店總數(shù):50

加盟區(qū)域:全國

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟,請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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尚尚仙?豬肚雞火鍋 加盟流程

1.甲方(加盟方)提供場地平面圖,溝通并確定性能需要
  2.乙方為甲方設(shè)計詳盡的配置方案及設(shè)施報價
  3.雙方就配置方案及設(shè)施報價達成一致
  4.簽訂合作協(xié)定,甲方領(lǐng)取訂金
  5.乙方為甲方提供裝修布線方案
  6.設(shè)施裝置、調(diào)試
  7.驗收完成,開始營業(yè),成為正式合作同伴

尚尚仙?豬肚雞火鍋加盟流程資訊

尚尚仙?豬肚雞火鍋 公司介紹

  尚尚仙豬肚雞火鍋加盟
  “尚尚仙豬肚雞火鍋”是一道古老的客家傳統(tǒng)菜,是客家婦女生產(chǎn)之后做月子必吃的一種補湯?!吧猩邢韶i肚雞火鍋”還有另外的名字叫“鳳凰投胎”或“ 鳳凰托世”,鳳凰在我國民間是吉祥、富貴的意味,寄托了人類的美妙希望。
  顧名思義,“尚尚仙豬肚雞火鍋”即是把整只雞包在豬肚里。傳統(tǒng)的做法只用酒和胡椒煮幾個小時,然后將煮出味的豬肚和雞棄之不顧, 獨取熬好的一碗濃湯。后來,有師傅聯(lián)合藥膳湯和廣東打邊爐的做法對其加以改良,先用制造調(diào)料區(qū)別腌制豬肚和雞,再將雞放入切開小口的豬肚中,然后放進已熬制12小時、富含多種中藥材的制造湯底中繼續(xù)熬制數(shù)小時。改良后的“豬肚包雞”豈但湯味愈加香濃,連久煮的豬肚和雞也成了可口的美食,如果再加涮其它食材,更顯多滋多味,從而使這道原本難登大雅之堂的月子湯成了一道老幼皆宜、養(yǎng)生保健、流傳甚廣的經(jīng)典特色美食。
  “豬肚包雞”做法考究,吃法也特別考究,要分步而食,可謂一步一味,一鍋多吃,品嘗多樣,口感層次相當(dāng)豐富。尚尚仙豬肚雞火鍋有十分好的滋補作用。豬肚即豬的胃部,其性平,味甘、咸,中醫(yī)以為它有生津液、潤腸胃、補益氣的作用。雞在飛禽中被尊為“羽族之首”,它較走獸的肉質(zhì)要嫩得多,營養(yǎng)也愈加豐富,中醫(yī)以為它有溫中益氣、補虛填精、益五臟、健脾胃、活血脈及強筋骨的作用,是人類加強體力、強壯身體的食用佳品。胡椒燉則燥,煲則溫中補胃,再加上花參、玉竹、黨參、紅棗、枸杞、陳皮等藥材,具備很好的驅(qū)風(fēng) 驅(qū)寒、滋陰補益、美容養(yǎng)顏等結(jié)果。

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