石尚佳所用的石鍋是由的優(yōu)質(zhì)耐火石材專業(yè)雕刻而成,具備造型美觀,質(zhì)硬,遇熱快的特點(diǎn),烹飪的食品美觀且美味.并富含有對人體有益的各種微量元素.如鐵、氟、鋅、銅、 釩、錫、錳、碘、硒、鎳、鉬、鉻、鈷、硅、鈣、鉀、鎂、鈉、磷、鋁、氫等等元素。讓咱們在享用美食的同時,攝取人體所必須的微量元素。
石尚佳顧名思義為石頭上的佳品,作為韓國光州石鍋拌飯百年老店,歷經(jīng)滄桑,憑借其取自群眾又具備特色的石鍋拌飯系列,深受韓國民眾的歡迎。而對于其主打的石尚佳石鍋拌飯,更是韓國民眾家家戶戶的必備美食。無論是《大長今》還是《來自星星的你》,作為愛情美味,總是能呈現(xiàn)在各大韓劇的鏡頭里。
據(jù)傳在1908年,當(dāng)年的韓國商人尹仁俊在一次與友人鄉(xiāng)間游覽時迷路,時近正午,饑腸轆轆的幾人左右尋不著人家,便與那放牛的童子打聽去處,童子見著眾人不幸,便將多余的幾份拌飯分給尹仁俊等人作為午飯,眾人才開始不認(rèn)為然,不料吃了一口,大喜,都覺得這拌飯真乃天上美味,尹仁俊憑借其敏銳的商人直覺,便讓眾人先回去了,而本人則隨著童子回家向當(dāng)?shù)卮迕裾埥贪栾埖淖龇ǎK于在其一個月近乎懸梁刺股的學(xué)習(xí)中,學(xué)會了制作拌飯的辦法。
再告別了當(dāng)?shù)卮迕裰螅士〖奔泵γ氐郊抑斜汩_始著手預(yù)備開一家以石鍋拌飯為主打的料理店,由于當(dāng)?shù)氐拇迕穹Q謂它為石鍋拌飯,所以尹仁俊給飯店取名“石尚佳”,寓意石頭上的美味佳肴,為了感恩那名引路童子,更是以那位童子的形象作為了店面的標(biāo)記。
歷經(jīng)百年滄桑,或許當(dāng)初的那位童子、甚至那位名為尹仁俊的商人都不為人知,但是其美味的石尚佳石鍋拌飯卻流傳了下來。
石尚佳韓式石鍋拌飯,以可旋轉(zhuǎn)的時髦座椅,時髦酒吧式的現(xiàn)代規(guī)劃,營造一種清新,時髦,典雅的潮流氣味。沒有了傳統(tǒng)餐飲店的渾濁噪雜,油污臟亂,“石尚佳”多了幾分干凈時髦,寧靜淡雅,讓客戶在時髦,輕松的環(huán)境中愜意享用美食。