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斯貝佳鮮花餅招商加盟

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斯貝佳鮮花餅

投資金額：10~20萬

主營行業(yè)： 餐飲 > 小吃

主營產(chǎn)品：

公司名稱：斯貝佳鮮花餅

成立年份：2002 門店總數(shù)：458家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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斯貝佳鮮花餅 公司介紹

斯貝佳鮮花餅加盟
　　斯貝佳鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具備云南特色的云南經(jīng)典點心代表。斯貝佳鮮花餅在云南當(dāng)?shù)睾姹浩放拼蠖季袖N售。斯貝佳鮮花餅也是國家四大月餅流派滇式月餅的經(jīng)典代表之一。斯貝佳鮮花餅的制作緣起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的斯貝佳鮮花餅，因其特色風(fēng)味歷為宮廷御點，深得乾隆皇帝喜愛。近代滇式斯貝佳鮮花餅就是1945年昆明冠生園生產(chǎn)的斯貝佳鮮花餅為起源，當(dāng)年在昆明的西壩昆明冠生園還專注于開拓一塊地種植食用鮮花用來加工斯貝佳鮮花餅和玫瑰糖。
　　工藝—道道精心層層講究
　　【采摘】：食用玫瑰花的采摘是一項非常講究的工作，必需在每天凌晨伴著晨露開始采摘，采摘至上午九點前后便須結(jié)束。由于九點之后氣溫開始上升，鮮花的香氣會隨之揮發(fā)，進(jìn)而影響花卉質(zhì)量。
　　【貯存】：采摘下的玫瑰花經(jīng)過工人的初步篩選，便需進(jìn)入冷庫貯存或冷藏車及時運(yùn)輸至用花工廠進(jìn)行后期加工。
　　【制餅】：斯貝佳鮮花餅的大致做法是——用含苞欲放或者微微開放的玫瑰花的花瓣制作成玫瑰花餡，加之以面粉、香油、白糖、蜂蜜等配料焙烤而制成，新鮮出爐的斯貝佳鮮花餅酥軟爽口、花香濃郁、沁人心脾。
　　結(jié)果—美容保健之佳品
　　“活血理氣、平肝緩緩效效，對噤口痢、乳癰、腫毒初起、肝胃氣痛”這是《本草綱目拾遺》對食用玫瑰花的療理結(jié)果的記錄。營養(yǎng)對食用玫瑰花進(jìn)行微量元素分析，結(jié)果表明，食用玫瑰花比一般蔬菜含有更豐富的營養(yǎng)元素，具備較高的保健價值，食用玫瑰花味甘微苦、性微溫，歸肝、脾、胃經(jīng)，芳香行散，具備舒肝解郁和血調(diào)經(jīng)的結(jié)果，是健康的滋補(bǔ)佳品。

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