十二瀧町——日式經典小吃
百年傳承美食
3店合一 多品類復合經營
經典純凈美味 打造文藝日式人氣網紅品牌
面對眾多小吃品牌,如何從產品上更能滿足消費者一直提供的需要,以確保品牌永續(xù)經營?!笆{町”作為日式小吃更具匠心的直營品牌,多年來不斷承載著健康無添加的品牌方針,并一直創(chuàng)建拓展產品結構,從而加大消費者邊界。上海原岸餐飲是擁有13年經驗的餐飲連鎖企業(yè)之一,旗下?lián)碛惺{町、九道蹄、蜜思麥、喰系、海盜大蝦等十余個品牌。截止2018年,公司旗下品牌連鎖店面遍布全國各地,儼然成為領域內的佼佼者。
年輕人成為消費主力 小食市場廣闊
大資料顯示,餐飲4萬億蓬勃市場,小食市場占有率高達35%,而年輕人奉獻74%的餐飲消費。曾經的物美價廉已經行不通,他們買的是話題的談資、個性的抒發(fā),他們更情愿把錢花在參加感高、價值感強的新行業(yè),尋求精神層面的滿足。
食材新鮮 技藝純熟 多元 易創(chuàng)收
新鮮食材
十二瀧町所有核心食材均由北海道原產地空運而來,還原食物自身的滋味,堅持自然新鮮無添加的初心,從源頭確保正宗口感,讓你足不出戶就可以嘗到地地道道的日式百年經典稠魚燒的滋味。
傳承百年技藝
手工制作出的稠魚燒表皮愈加酥香,經典蜜豆的紅豆有別于市面上購置的有添加劑的袋裝熟豆,十二瀧町嚴格要求現(xiàn)場熬制。
多元化
·1店頂4店 四季全年可觀
稠魚燒店+網紅冰淇淋店+章魚燒店+日式茶飲屋=十二瀧町。
·線上線下 多維度多渠道營收
檔口+堂食+外賣,多種零售形式自由選。
創(chuàng)建產品
十二瀧町憑借經典的日式稠魚燒走紅,基于消費者需要出發(fā),咱們開辟了多元化產品線,以爆款稠魚燒+多元化單品周邊,構成十二瀧町專屬的產品。