鎮(zhèn)江食惠坊餐飲管理有限公司:是江蘇面食文化的代表性企業(yè)之一,專門從事特色鎮(zhèn)江鍋蓋面、特色小吃、特色餐飲的經(jīng)營、管理、加盟等綜合型推廣企業(yè)。食惠坊以鎮(zhèn)江三怪之一的特色鍋蓋面為主營項目,繼承并研發(fā)了多種口味和澆頭的鍋蓋面以及特色高湯面、菜飯、小吃、涼菜等系列。鍋蓋面曾被乾隆皇帝御賜為“天下第一面”。
有著深厚的文化及歷史底蘊,以秘制的配方、奇特的工藝、特色的口味,在中華面食市場中具有特色,深受大江南北食客的喜愛和稱贊。在天津“第十屆中國美食節(jié)暨第八屆國際美食博覽會”上,喜獲“中華老品牌百年名小吃金鼎獎”,先后獲得“中華名小吃”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“中國餐飲加盟連鎖品牌”等多項榮譽,目前已成功申報為省級和市級“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。
食惠坊始終以“弘揚鍋蓋面文化,打造特色餐飲文化”為己任,致力于傳統(tǒng)特色餐飲的傳承及發(fā)展,將傳統(tǒng)面食小吃通過快速餐飲特色加盟連鎖模式,以投入少、收益快、風險小、回報高的經(jīng)營理念,為連鎖加盟店提供科學的投資指導服務、完善的開店支持、規(guī)范的營運指導。公司擁有一支專業(yè)化的餐飲運營管理團隊,利用強勢品牌、標準流程、專業(yè)模式及完善服務為廣大中小投資者提供專業(yè)、科學的快速餐飲連鎖服務。