材料支持：總部為合作商免費贈送相干的材料如產(chǎn)品、設(shè)施、助銷品、形象材料及開業(yè)禮品等，協(xié)助合作商迅速拓展市場，順利開業(yè)。
運營支持：日加滿擁有營銷經(jīng)驗豐富的實戰(zhàn)型隊伍，從開業(yè)前期到運營時期，為所有合作店鋪提供專業(yè)的運營
支持指導(dǎo)。技術(shù)扶持：總部為合作商提供系統(tǒng)化的技術(shù)服務(wù)，如：西點、面包、蛋糕、裱花裝璜、烘焙等技術(shù)，快速協(xié)助合作商穩(wěn)定老顧客，開發(fā)新顧客。
區(qū)域壟斷扶持：日加滿為嚴格控制區(qū)域加盟商人數(shù)，防止同行之間構(gòu)成惡性競爭，讓合作商壟斷經(jīng)營，很大限度提升/增加加盟商的利益。
配送支持：總部擁有強大的物流系統(tǒng)，并與多家領(lǐng)域內(nèi)出色的物流公司建設(shè)長期的合作關(guān)系，采納ERP系統(tǒng)進行管理，速度具備扶持。并針對差異區(qū)域、差異店鋪制訂了規(guī)范化的進步標準，全面縮短貨品的流通時間，扶持貨品到達的精確率。

砂鍋居飯莊是創(chuàng)立于清乾隆六年（公元1741年）的中華老品牌。迄今已有274年的歷史，從而積淀了豐厚的飲食文明，記錄和折射了老北京地域文明的演進、進步，裝載著清代滿族、旗人、老北京食俗風(fēng)尚的事兒、市井吃喝的影兒，有祭祀供煮白肉、砂鍋居缸瓦市賣“神余”的“景兒”；更有新老北京餐飲業(yè)百年進步的歷史變遷……成為京食俗文明的人文見證。
起源
砂鍋居始建于清朝乾隆六年（公元1741）年，舊址在西單缸瓦市義達里清代定更房臨街之處。主打砂鍋系列，其中砂鍋白肉是招牌菜，是目前北京規(guī)模很大的主管砂鍋菜肴的中華老品牌。以其特有的燒、扒、白煮等手法將豬肉類精粹烹于一延，博得“名震京都三百載，味壓華北白肉香”的贊譽。
砂鍋居開業(yè)之初叫“和順居”，因當年用一口據(jù)傳是明代年間的特大砂鍋，煮賣上好豬肉，肉之肥美不膩，滋味優(yōu)佳。日久，人類則以砂鍋居代之原名。 概況砂鍋居的名譽經(jīng)久不衰，是因它采納了宮廷燒、燎、白煮等技法而獨樹一幟。
獨一無二做法
“燒”實為“炸”，將煮后的豬肉和內(nèi)臟用油炸制成名菜，外酥里嫩、清香雋永；“燎”是將帶皮的豬肉、肘等，用鐵叉叉住在旺而不烈的火上翻動，待表面上“燎”起小泡后，用溫水浸泡刮去糊皮，再放入砂鍋中清水煮熟，切成片蘸調(diào)料食用，外皮金黃、肉質(zhì)白嫩，以“糊肘”為盛名；“白煮”是砂鍋居富特色的烹飪技法，將上等原料洗凈后放入砂鍋中，用旺火燒開微火慢煮，湯味濃厚，煮好的肉嫩香、酥爛，去骨去皮切片后蘸制造味汁食之。
官府菜代表
砂鍋居的菜肴既有宮廷御膳、膳食的細膩，又有北京民間菜肴的質(zhì)樸，成為北京菜系中官府菜的代表。