三庚牛牛骨面作為一款傳統(tǒng)的中式美食，其優(yōu)點(diǎn)很多，營(yíng)養(yǎng)健康、制作方便、方便攜帶等等，因此受到了廣大消費(fèi)者的熱烈追捧。

近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展迅速，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，牛肉面加盟品牌也不斷涌現(xiàn)，很多投資者也有了投資牛肉面加盟的想法。

三庚牛牛骨面作為行業(yè)翹楚，始終保持強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)，在諸多品牌中一枝獨(dú)秀，為眾多加盟商所青睞，紛紛投資開(kāi)店。

三庚牛牛骨面公司介紹：

萬(wàn)川畢匯、萬(wàn)賈云集，川東門戶萬(wàn)縣自古文興商盛。

江畔何氏織網(wǎng)以漁醉心烹飪，尤擅燒江鯰魚(yú)，取“何”之諧音掛牌“和記”，寓和氣順美，康熙年間聲名遠(yuǎn)播。

斗轉(zhuǎn)星移鮮味不減，上世紀(jì)八十年代，何氏后人乘改革開(kāi)放東風(fēng)，順江而下，欲將“和記”發(fā)揚(yáng)光大。

三庚牛牛骨面從街頭食肆攤檔至拙樸雅致，街巷市井恍如清末民初之酒樓茶館。

迎客小妹，巧手廚郎，殷情恭敬。

柴爐小灶，野蔬時(shí)令，實(shí)誠(chéng)質(zhì)樸。

三庚牛牛骨面品牌介紹：

花樣繁多，品種多樣。

地方特色極其豐富，好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的，將面食的風(fēng)味發(fā)展到極致。

三庚牛牛骨面的湯是將肉湯撇去浮沫，把泡肉的血水倒入煮開(kāi)的肉湯鍋里，待開(kāi)后撇沫澄清，加入調(diào)料粉，調(diào)料可根據(jù)南北各地不同飲食習(xí)慣而定，再將清澄的牛肝湯倒入水少許，燒開(kāi)除沫，再加入鹽、味精、熟蘿卜片和撇出的浮油及蔥油、面條下鍋，面熟后撈入碗內(nèi)，將牛肉湯、蘿卜、浮油適量，澆在面條上即成。

并以每個(gè)人的口味加上適量的牛肉丁、香萊末、蒜苗末及辣子油。

三庚牛牛骨面特點(diǎn)肉湯清沏鮮美、面條筋柔、入味，營(yíng)養(yǎng)豐富實(shí)惠。

每碗面條2.5兩加湯350-500毫升，視碗大小而定。

傳家手藝“三庚牛牛骨面”入口嫩滑、香辣鮮嫩、味之悠長(zhǎng)，可謂疏肝理氣，美膚養(yǎng)顏。

受顧客口口相頌，譽(yù)滿三鎮(zhèn)。

親朋相聚，食之有坊間美味，聽(tīng)之有鄉(xiāng)音小曲，談笑間盤空杯盡，酣暢淋漓。

實(shí)為人生之逸樂(lè)也。