鎮(zhèn)江市如意江南餐飲管理有限公司成立與2008年8月18日，注冊資本100萬人民幣。公司位于鎮(zhèn)江市要地丹徒，作為“千年古邑”有著豐厚的文明底蘊(yùn)和悠久的人文歷史。本公司是國家以原生態(tài)炭火煲文明聯(lián)合鎮(zhèn)江特色鍋蓋面為背景的快餐連鎖運(yùn)營機(jī)構(gòu)。公司產(chǎn)品主要包含：鎮(zhèn)江鍋蓋面、炭火煲煨湯、炭火煲煨菜、制造涼菜、如意炒飯等眾多市場流行、競爭力強(qiáng)的餐飲項目,多次榮獲江南小吃金廚獎，喜獲餐飲類江蘇省中小加盟具潛力項目，超越領(lǐng)域提倡健康飲食弘揚(yáng)傳統(tǒng)飲食文明.
    2010年，鎮(zhèn)江如意江南餐飲管理有限公司成功推出“如意江南 ”加盟項目，短短2年間，在鎮(zhèn)江如意江南“弘揚(yáng)飲食文明，傳遞致富夢想”經(jīng)營方針的引路下，“如意江南”一躍成為國家炭火煲領(lǐng)域。“如意江南現(xiàn)象”、“如意江南模式”也在一夜之間成為領(lǐng)域典范和言論焦點(diǎn)，成為業(yè)界爭相研究借鑒的領(lǐng)頭羊與模范。
    在成功面前，如意江南人沒有自豪，沒有自滿，而是繼續(xù)堅持“優(yōu)異產(chǎn)品、優(yōu)異管理、優(yōu)異服務(wù)”的企業(yè)精神，繼續(xù)邁向前進(jìn)?，F(xiàn)在，鎮(zhèn)江如意江南餐飲管理有限公司已演繹為以餐飲業(yè)為龍頭，食品研究、銷售配送等為主導(dǎo)，以資本運(yùn)營為紐帶，連鎖經(jīng)營為模式的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)，并將在將來取得愈加迅猛的進(jìn)步。

    1.營運(yùn)產(chǎn)品支持：
    “如意江南鍋蓋面”對加盟店選址履行專業(yè)的商圈分析和市場消費(fèi)水平的測評，依據(jù)結(jié)果為加盟店量體裁衣制訂完全適合單店經(jīng)營進(jìn)步的商業(yè)業(yè)態(tài)方案和產(chǎn)品零售結(jié)構(gòu)方案。免費(fèi)提供多項產(chǎn)品增長服務(wù)，讓加盟店擁有越來越多的路徑。
    2.營運(yùn)服務(wù)支持：
    為加盟店提供各種實(shí)際的加盟預(yù)算分析，經(jīng)營過程中的盈虧平衡評價，加盟回收期和總收銀實(shí)現(xiàn)目的率的測算。讓加盟商擁有充分的根據(jù)，降低了加盟，確保了加盟經(jīng)營。
    3.營運(yùn)技術(shù)支持：
    “一品江南”總部組建專業(yè)的營運(yùn)指導(dǎo)小組對加盟店長期履行巡回指導(dǎo)，以比較快的速度為加盟店排憂解難。每年為各店免費(fèi)提供新產(chǎn)品培訓(xùn)指導(dǎo)。
    4.培訓(xùn)支持：
    公司總部為各加盟店提供開業(yè)前的集中強(qiáng)化培訓(xùn)、到店培訓(xùn)和“一對一”帶店經(jīng)營培訓(xùn)，并幫助指導(dǎo)開業(yè)籌備工作，完全確保了加盟店市場順應(yīng)水平，使加盟者在較短的時間內(nèi)成為餐飲經(jīng)營。
    5.配送支持：
    公司集約化的洽購模式，為加盟店提供了種類齊全、超低價位的原物料配送服務(wù)。
    6.營建支持：
    為加盟商提供針對性的店面設(shè)計裝修與店內(nèi)規(guī)劃設(shè)計方案，幫助加盟店很大限度地展示品牌形象，施展品牌效應(yīng)。