加盟優(yōu)勢
一、原料洽購標(biāo)準(zhǔn)化
卷巴卷吧手抓餅的主要供應(yīng)商均是國內(nèi)知名廠商,并有長期的合作協(xié)定,如金鑼冷鮮肉、龍大花生油,從源頭上控制產(chǎn)質(zhì)量量,提升/增加食品原料質(zhì)量合格。
二、后勤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化
卷巴卷吧手抓餅以洽購、加工、配送三大中心組成強(qiáng)大的后勤中心,提升/增加了從選料、加工、配送等各道工序的標(biāo)準(zhǔn)化。
三、生產(chǎn)程序標(biāo)準(zhǔn)化
經(jīng)過多年的實(shí)踐摸索,聯(lián)合肯德基量化管理模式和中餐特色,卷巴卷吧手抓餅創(chuàng)“中式快餐資料量化標(biāo)準(zhǔn)體制”,餐廳產(chǎn)品均有規(guī)范和數(shù)字化的操作生產(chǎn)程序。
四、員工操作標(biāo)準(zhǔn)化
卷巴卷吧手抓餅創(chuàng)的營運(yùn)手冊和經(jīng)營方針對員工在工作和服務(wù)等各環(huán)節(jié)都進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)范要求。
五、服務(wù)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化
卷巴卷吧手抓餅總部對新員工要進(jìn)行30個工作日的系統(tǒng)培訓(xùn),經(jīng)考核擁有了高能力的服務(wù)意識和服務(wù)技能后方可上崗。工作時期時刻留意要以熱情禮貌的服務(wù)讓客戶感遭到被魯千餐廳尊重的感覺
六、就餐環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化
卷巴卷吧手抓餅總部強(qiáng)調(diào)整潔、優(yōu)雅的就餐環(huán)境是品牌價值的體現(xiàn)。而按期對餐廳進(jìn)行重新裝修和設(shè)施設(shè)備更新,使就餐者在充分享用美食和服務(wù)的同時,也享用舒適優(yōu)雅的就餐環(huán)境,從而感受價值。