車(chē)輪餅來(lái)源于我國(guó)寶島臺(tái)灣，原名“紅豆餅”,取自紅豆思念、記憶之意，因其外觀形似車(chē)輪形態(tài)而稱(chēng)為“車(chē)輪餅”。在臺(tái)灣,是街頭巷尾隨處可見(jiàn)的庶民小吃，已有逾百年的歷史痕跡。它不只是一個(gè)地區(qū)的美食代表，更是一個(gè)時(shí)代的記憶。
　　2016年9月，家record coffee記載咖啡誕生于臺(tái)灣桃園，短短兩年時(shí)間record coffee記載咖啡便出名海內(nèi)外，加拿大、馬來(lái)西亞、越南、巴黎以及港澳....18年更是成為了臺(tái)灣和廣州游覽就必定要去排隊(duì)拔草的網(wǎng)紅。
　　隨著人類(lèi)飲食要求的一直提升，車(chē)輪餅研發(fā)出多樣性的餡料及多彩的餅皮。因而,它也被譽(yù)為亞洲馬卡龍，它不僅是美食小吃,更是視覺(jué)與味蕾的升華。record coffee記載咖啡，寶島的自有工藝,民國(guó)的滋味，樸實(shí)的手作，將臺(tái)灣傳統(tǒng)的巷口小吃——車(chē)輪餅，升級(jí)成為能走向國(guó)際市場(chǎng)的新寵兒
　　一家極簡(jiǎn)式咖啡店
　　竟然把車(chē)輪餅當(dāng)主食？
　　雞肉竟然也是甜品？
　　還經(jīng)營(yíng)著貓主子跟你翻臉的導(dǎo)火線(xiàn)？
　　如果你有食肉獸般的勇氣
　　如果你吃了咸黨超人的膽
　　那就來(lái)“挑戰(zhàn)”一下吧
　　食肉獸愛(ài)の奧爾良車(chē)輪餅
　　選用新鮮的雞肉
　　經(jīng)過(guò)超六小時(shí)的腌制
　　使醬料的滋味充分滲入到雞肉里　　悄悄一捏就“敞開(kāi)懷抱”
　　餅的外面稍微焦脆，內(nèi)里柔軟
　　雞肉鼓鼓囊囊撐滿(mǎn)整個(gè)車(chē)輪餅
　　就像是一個(gè)“mini漢堡”
　　小仙女完全可以當(dāng)正餐吃哦~
　　小吃在今天的市場(chǎng)需要量是十分大的，特別是面對(duì)夜晚的小吃和夜宵。車(chē)輪餅作為業(yè)內(nèi)重生小吃品牌，它盡管剛剛起步?jīng)]多久，店鋪數(shù)量也不多，但是卻是開(kāi)一家火一家，更是有媒體和網(wǎng)紅為它大力推廣，賺足大家的眼球，可謂是相當(dāng)具備魅力的一個(gè)品牌了。