泡芙是一種源自于意大利的甜食，自16世紀(jì)傳入法國，經(jīng)過長時(shí)間的推廣后，占據(jù)了絕大份額的甜品市場，現(xiàn)已經(jīng)成為眾多家庭聚餐的壓軸甜點(diǎn)。 　　傳統(tǒng)泡芙是通過在蓬松的奶油面皮中加入奶油、巧克力等輔料后制作而成。浪漫的法國人更傳說：因?yàn)槟逃秃偷案庾哌M(jìn)了婚禮殿堂，所以有了奶油蛋糕，而深愛著奶油的面包只能把愛埋在心里，變成了一只泡芙，當(dāng)你咬下去的優(yōu)先口，你便會(huì)深深的愛上她。 　　與浪漫的法國相比，在中國，傳統(tǒng)的泡芙工藝及產(chǎn)品多被展現(xiàn)在烘焙店里作為輔營單品進(jìn)行銷售，雖然銷售情況比較樂觀，但是仍然無法突破制作方式傳統(tǒng)、銷售種類單一的尷尬局面和技術(shù)瓶頸，市場前景被嚴(yán)重低估。 　　啟力集團(tuán)公司通過多年的國內(nèi)市場經(jīng)營及消費(fèi)習(xí)慣調(diào)研，不斷發(fā)掘國外先進(jìn)的泡芙制作技術(shù)，又經(jīng)多次研發(fā)調(diào)配后，成功創(chuàng)新出幾十種具有特色的泡芙口味，并將產(chǎn)品整合包裝后強(qiáng)勢推出，快速地填補(bǔ)了國內(nèi)市場泡芙品牌市場的空白。 　　“泡芙新語”的成功推出，更同時(shí)預(yù)示著一個(gè)潮流甜品的創(chuàng)富時(shí)代即將盛大開啟。