南翔饅頭店位于豫園九曲橋畔,光緒二十六年(公元1900年)嘉定縣南翔鎮(zhèn)吳翔升在此開設點心店,起初店名叫長興樓,后改為南翔饅頭店,主營南翔小籠饅頭,具備皮薄餡大等特點,在上世紀二、三十年代已名聞全國。一年365天,總有一列長隊靜候著它的出籠,南翔小籠的美味已為世人喜愛,現(xiàn)已在國外成功進步連鎖網(wǎng)點,相繼落戶日本、韓國、印度尼西亞、新加坡、馬來西亞、香港等和地區(qū),海外分店數(shù)量已達15家,成為豫園美食大使,傳播中華餐飲文明。
南翔小籠包因制作精、品質(zhì)佳、桂冠頻摘。1989年榮獲原中華人民共和國商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品“金鼎獎”;1995年被上海市人民政府財貿(mào)辦公室認定為“上海名特小吃”;1998年又被國家烹飪協(xié)會以為為“中華名小吃”;2000年再次被國內(nèi)貿(mào)易局評定“國家名點”;2001年,國家烹飪協(xié)會評定為“中華餐飲名店”;2002年,國家烹飪協(xié)會評定為“國家名點”;2003年,上海物價局、上海市委、上海市技監(jiān)局、上海市消費者協(xié)會評定為“價格信得過單位”;
南翔小籠包
2003年第五屆全國烹飪技術(shù)競賽中榮獲“南翔小籠”金獎,2004年8月,參與世界烹飪大賽又獲二枚金獎,2005年度,又獲得上海市名商標、國家商業(yè)名企業(yè)、全國商業(yè)客戶滿意企業(yè),另外,蟹黃灌湯包、南翔糟雞、蟹黃灌湯蝦球、腰果酥等獲得了“上海市名特小吃”、“國家名點”、“國家名菜”等光榮名稱。
南翔饅頭店
如今,“南翔饅頭店”已提高成為“可觀小籠、優(yōu)質(zhì)品牌”,成為海內(nèi)外精明投資者爭相引進的品牌、2003年4月南翔饅頭店在日本開出頭家,四年中,相繼在日本、韓國、新加坡、印尼、香港、馬來西亞等開出了16家南翔饅頭店海外店,南翔饅頭店用品牌和技術(shù)輸出的形式拓展海外市場。