那時長安肉夾饃是隸屬于廣州唐食餐飲管理有限公司旗下的一個馳名品牌。
那時長安肉夾饃歷史悠久,因為選料精細,火功到家,因而所制的臘汁肉夾饃不同凡響,具備肉香、饃脆、瓤松軟、氣息芬芳、肉質軟糯,濃郁醇香的獨一無二風味,有著中式漢堡的佳譽,深受人類喜愛。那時長安肉夾饃是源于陜西馳名的風味食品。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為襯托,將各自味道施展到優(yōu)質。饃香肉酥,肥而不膩,耐人尋味。臘汁肉以豬肉為原料,特點是色亮紅潤、軟爛醇香、肥肉不膩、瘦肉不柴、入口即化;白吉饃是用上好面粉揉制后做成餅形,置鐵鐺板上略烤成型,放入爐膛側立,上下隔著鐵鐺板的炭火烘烤,稍頃翻面,雙面松脆微黃即可。外脆里嫩是難得的境界。上品白吉饃揉制充分,火候恰到益處,皮薄松脆,心田軟綿。
那時長安肉夾饃始終專一于每一位客戶的用餐感受——原生好食材,長安好滋味。那時長安肉夾饃以正宗陜西肉夾饃為主營;以西北涼皮、麻辣米線、各種特色面食及健康養(yǎng)生粥為特色;以現代、亮堂、潔凈、時髦的西式裝璜為風格;以系統(tǒng)化、標準化、規(guī)范化、連鎖化進步經營為核心;以“銳意進取、一直創(chuàng)建”為經營策略;以“客戶、質量為先”為經營主旨,以平價實惠、親民消費為主導。并一直為賓客推出健康、營養(yǎng)、食療的珍稀佳肴,深得各界食客及年輕白領的喜愛與追捧,并憑著三十余年連續(xù)提升/增加的較好產品、優(yōu)質的服務以及舒適典雅的就餐環(huán)境,在快餐市場擁有了強大的客戶群,成為客戶喜愛的用餐場所之一。