梅州鹽焗雞招商加盟
本品牌近期關(guān)注熱度：
![]()
- 1688加盟網(wǎng)
- 加盟項(xiàng)目
- 加盟專題
- 加盟資訊
- 排行榜
- 加盟導(dǎo)航
- 加盟分類
-
網(wǎng)站導(dǎo)航
- 餐飲
- 火鍋 快餐 炸雞 燒烤 小吃 奶茶 咖啡 茶館 日料 西餐 飲品 面包 餛飩 面館 米線 鹵味 漢堡 甜品 冰淇淋 烘焙 中餐 冒菜 麻辣燙 肉蟹煲 燜鍋 中式快餐 壽司 烤肉 牛排 披薩 串串 啵啵魚 酸菜魚 烤魚 沙拉 特色餐飲 茶葉 湯包 粥店 麻辣香鍋 水餃 火鍋食材 米粉 螺螄粉 小吃車 餐飲培訓(xùn) 湯品 酒館 早餐 烤鴨燒鵝 煲仔飯 黃燜雞 木桶飯 土豆粉
- 教育
- 少兒編程 少兒美術(shù) 口才培訓(xùn) 機(jī)器人教育 藝術(shù)培訓(xùn) 音樂舞蹈 成人教育 潛能培訓(xùn) 作文培訓(xùn) 成人英語 IT培訓(xùn) 幼兒園 少兒英語 國學(xué) 手工陶藝 早教 在線教育 網(wǎng)校 少兒體能 書法練字 雙師課堂 留學(xué)機(jī)構(gòu) 智能教育 家庭教育 托育 托管 全腦開發(fā) 輔導(dǎo)班 直播培訓(xùn)
- 服務(wù)
- 干洗 寵物護(hù)理 家政 婚慶 舊物回收 家電清洗 花店 典當(dāng) 物流快遞 旅行社 農(nóng)業(yè) 婚紗影樓 養(yǎng)老院 法律援助 人才中介 房產(chǎn)中介
梅州鹽焗雞是廣東久負(fù)盛名的一道漢族傳統(tǒng)佳肴，也是廣東本地客家招牌菜式之一，屬于粵菜系 - 客家菜。流行于廣東深圳、惠州、河源、梅州等地，現(xiàn)已成為享譽(yù)國內(nèi)外的經(jīng)典菜式，特別是在廣東籍華僑集中的海外地區(qū)久負(fù)盛名。 梅州鹽焗雞，是廣東粵菜的代表菜式之一，其來歷亦版本甚多，其中以梅州長樂（今五華）商販鹽腌肥雞為甚：相傳從前梅州長樂（今五華）有一個商人，為人謙恭誠實(shí)，游走于嶺南各地，以販賣日雜食品為生。梅州長樂（今五華）商人信譽(yù)好，交游廣，結(jié)交了不少以誠相待的朋友。這一年年關(guān)，梅州長樂（今五華）商人完成一次貨物販運(yùn)，還采購了一批當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)準(zhǔn)備回家。當(dāng)?shù)嘏笥亚橹?，特地以一肥雞相送?！ 〈穗u名曰“三黃嫩雞”，乃當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，十分難得。梅州商人便欲帶回家給妻兒嘗嘗，但梅州長樂（今五華）路途遙遠(yuǎn)，活雞不易攜帶，于是他便將雞宰殺制成白切雞，用鹽包封在包袱里?！ ∶分蓰}焗雞 行至半途，前不著村后不著店，梅州商人決定就地露宿一宵。安頓之余，眼看天色漸暗，肚子餓了起來，吃干糧又不解饞，梅州商人便從鹽包里掏出白切雞，與隨從烤著吃?！ 〕龊跻饬系兀蠹野l(fā)現(xiàn)這樣弄出來的雞肉味道非常好，齊聲贊嘆。長樂商人心細(xì)，留了幾塊，帶回家給妻兒品嘗。妻子是廚藝高超，嘗試后親自依法泡制，就這樣“梅州鹽焗雞”誕生了.
