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趙記臘汁肉夾饃招商加盟

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趙記臘汁肉夾饃

投資金額:1~5萬

主營(yíng)行業(yè): 餐飲 > 小吃

主營(yíng)產(chǎn)品:

公司名稱:趙記臘汁肉夾饃

成立年份:2005 門店總數(shù):265

加盟區(qū)域:北京

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟,請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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趙記臘汁肉夾饃 加盟流程

加盟流程
  1、詳細(xì)了解
  可以與在線客服溝通,了解本項(xiàng)目標(biāo)根本狀況(包含加盟條件,加盟流程等等)。
  2、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查
  派區(qū)域業(yè)務(wù)員前往實(shí)地調(diào)查進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,提供分析講演并確定能否合作。
  3、加盟申請(qǐng)
  具有適當(dāng)?shù)募用怂?、?jīng)營(yíng)水平和適宜的經(jīng)營(yíng)專賣店,即可向總部遞交加盟申請(qǐng)??偛恳罁?jù)所申請(qǐng)地域的加盟狀況和申請(qǐng)者的根本條件予以審核。
  4、合同簽署
  總部出具可行性施行方案,簽署合作協(xié)定,授予特許經(jīng)營(yíng)證書,授權(quán)牌照(俗稱授權(quán)書)。
  5、加盟選址
  商圈考察,尋找適宜的商圈,進(jìn)行評(píng)價(jià),直至找到適宜的店鋪為止。
  6、店鋪設(shè)計(jì)與裝修
  大型或特大型店面可以業(yè)務(wù)經(jīng)理協(xié)調(diào)公司設(shè)計(jì)師對(duì)店面進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)。
  7、人員培訓(xùn)
  總部組織加盟商培訓(xùn)相干技能,學(xué)習(xí)必備的經(jīng)營(yíng)管理技能以及營(yíng)銷技巧。
  8、開業(yè)籌備
  加盟商要提早策劃好開業(yè)活動(dòng),預(yù)備好開業(yè)流程,推廣開店優(yōu)惠為開業(yè)造勢(shì)。
  9、開業(yè)運(yùn)營(yíng)
  選擇適宜的時(shí)間開業(yè)試營(yíng)業(yè)了,在試營(yíng)業(yè)時(shí)期總部的專業(yè)人員會(huì)為加盟商店鋪經(jīng)營(yíng)上指導(dǎo),幫助開業(yè)。

趙記臘汁肉夾饃加盟流程資訊

趙記臘汁肉夾饃 公司介紹

趙記臘汁肉夾饃加盟


  肉夾饃是古漢語"肉夾于饃"的簡(jiǎn)稱,國(guó)家陜西省漢族特色食物之一。陜西地區(qū)有應(yīng)用白吉饃的"臘汁肉夾饃"、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關(guān)的潼關(guān)肉夾饃(與白吉饃差異,其饃外觀焦黃,條紋清晰,內(nèi)部呈層狀,餅體發(fā)脹,皮酥里嫩,火功到家,食用時(shí)溫度以燙手為佳,且老潼關(guān)肉夾饃是熱饃夾涼肉,餅酥肉香,爽而不膩)。肉夾饃是陜西有名小吃。外地人據(jù)說肉夾饃,都以為是病句,這是與古漢語有關(guān),肉夾饃,其實(shí)是"肉夾于饃"。"肉"字放在前面起到強(qiáng)調(diào)的作用,引人垂涎。
  "肉夾饃"的叫法是古漢語的省略句式,其意為"肉夾于饃"。外地人據(jù)說肉夾饃,都以為是病句,這是與古漢語有關(guān),肉夾饃,其實(shí)是"肉夾于饃"。老百姓無需文縐縐地講之乎者也,加上陜西人性急,直爽,省去"于"字,喊起來便利些,就像吃面不嚼一樣,有快就有慢,就像出名天下的羊肉泡饃,吃時(shí)就不能焦急,掰饃時(shí)正是與朋友敘舊聊天的機(jī)會(huì)。
  把饃(燒餅)掰開加食材的吃法,就叫夾饃。夾肉的叫肉夾饃,夾菜的叫菜夾饃,還有大油夾饃、辣子夾饃等。肉夾饃,實(shí)際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為襯托,將各自味道施展到優(yōu)質(zhì)。饃酥肉香,肥而不膩,耐人尋味。臘汁肉歷史悠久,出名國(guó)家,配上白吉饃,有著中式漢堡的佳譽(yù),揚(yáng)名中外,深受人類喜愛。臘汁肉夾饃由三十多種調(diào)料精心配制而成,因?yàn)檫x料精細(xì),火功到家,加上應(yīng)用陳年老湯,因而所制的臘汁肉不同凡響,具備色澤紅潤(rùn),氣息芬芳,肉質(zhì)軟糯,糜而不爛,濃郁醇香的獨(dú)一無二風(fēng)味。
  另一種說法是以前人類叫"肉夾饃"為"饃夾肉",方言聽起來像"沒夾肉",沒夾肉怎么辦?就一心急,叫成了"肉夾饃",聽起來也好多了。還有一種說法是,"肉夾饃"正確的叫法應(yīng)為饃夾肉,但是"肉夾饃"這一不對(duì)的叫法為何流傳開來呢?究其深意是人類首次為了巨大臘汁肉味香色濃,故把肉放在了前邊,把饃放在了后邊,久而久之相沿成習(xí),"肉夾饃"的稱法商定成俗在民間流傳開來。肉夾饃合臘汁肉,白吉餅為一體,互為襯托,將各自味道施展到優(yōu)質(zhì)。饃酥肉香,耐人尋味,為老陜寵愛。身居長(zhǎng)安,隨處可見,不覺其寶貴;人在異鄉(xiāng),勾魂的卻是這滿口留香的肉夾饃。白吉饃源自咸陽(yáng)。是用上好面粉揉制后做成餅形,置鐵鐺板上略烤成型,放入爐膛側(cè)立,上下隔著鐵鐺板的炭火烘烤,稍頃翻面,雙面松脆微黃即可。外脆里嫩是難得的境界。上品白吉饃揉制充分,火候恰到益處。制好的白吉饃形似"鐵圈虎背菊花心",皮薄松脆,心田軟綿。可單獨(dú)食用,配臘汁肉同食滋味更佳。


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