廟東排骨加盟品牌怎么樣?
南京晨商箕食品有限公司的品牌創(chuàng)始人于2010年決定投身傳統(tǒng)風(fēng)味小吃開始,走訪了全國30多個城市,嘗遍了全國一百多種小吃。最終決定選擇炸排骨作為研發(fā)并長期堅持的產(chǎn)品。 于2014年初在南京市秦淮區(qū)創(chuàng)立了第一家直營店鋪,并取店名為“廟東排骨”。 店鋪開業(yè)初期即受到廣大消費者的好評,生意火爆,隨即連開兩家直營店鋪。2016年5月廟東排骨商標(biāo)注冊成功。2017年應(yīng)廣大消費正式注冊公司放開加盟,從此解決了任何小餐飲品牌都無法比擬的貨品安全與品質(zhì)問題。三年的沉淀,只為夯實基礎(chǔ),為消費者提供一個健康、美味、持久的品牌!
廟東排骨堅持把傳統(tǒng)的美食烹飪工藝以更精準(zhǔn)的方法詮釋,將古老細(xì)致的味道傳承并發(fā)揚。炸制前的肉類需先用28種香料在機(jī)器中真空腌制,讓香料和肉汁互相激發(fā)出的美味被牢牢鎖在肉里。裹上少許生粉漿,放入已固定好油溫的機(jī)器中,定時定溫進(jìn)行炸制。這樣制作出的炸排骨,外酥里嫩,表面金黃,內(nèi)里鮮嫩多汁,并且香料和油脂混合的香味在口腔中散開,讓人回味無窮。