四川麻辣空間餐飲管理有限公司是一家集火鍋底料研發(fā)、生產(chǎn)、加工、物流、銷售和火鍋餐飲經(jīng)營于一體的大型產(chǎn)業(yè)化連鎖餐飲企業(yè)。公司總部位于成都市高新區(qū)中航國際廣場(chǎng)A座12樓，擁有2000多平米的辦公區(qū)。目前，公司總部旗下有17家直營店，86家加盟店，并在郫縣安仁鎮(zhèn)擁有占地15000多平方米的生產(chǎn)研發(fā)加工基地，公司集火鍋底料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠（四川麻辣空間食品有限公司）、物配中心、生技中心和銷售中心，行政人事中心、本錢控制中心，共計(jì)擁有員工8000余人。公司總部位于成都市高新區(qū)益州大道.交子大道88號(hào)。
　　目前公司旗下品牌有：麻辣空間、五味軒、冒鮮族、火辣歲月和燜鍋等。產(chǎn)品底料主要分為7大品嘗系列（清油、菌湯、香鍋、干鍋、冒菜等）。
　　麻辣空間努力于打造國家清油火鍋的優(yōu)質(zhì)品牌。作為國家高端火鍋底料市場(chǎng)的開辟者，其“無需炒作”的清油火鍋底料，濃縮無渣，純正濃香，全部采納現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝榨取，其主要產(chǎn)品有袋裝清油火鍋調(diào)料、魚調(diào)料和菌湯調(diào)味料，其質(zhì)量的牢靠性和品嘗的難以復(fù)制性不斷惹起消費(fèi)者的激烈關(guān)注。公司在銷售渠道上除走傳統(tǒng)的商場(chǎng)、超市銷售模式外，更發(fā)明性地推出連鎖加盟店專柜銷售的新模式，目前麻辣空間的袋裝底料不只進(jìn)入四川各主要城市的大型商場(chǎng)、超市，更暢銷川渝湘黔鄂陜藏等省市八十多家連鎖加盟店，已初步建設(shè)了輻射全國的營銷網(wǎng)絡(luò)。麻辣空間的火鍋底料上市不到二年時(shí)間，現(xiàn)已成為四川市場(chǎng)成長(zhǎng)快的食品品牌之一。
　　麻辣空間在火鍋經(jīng)營中，把特色鮮明的純清油火鍋融入麻辣空間，恪守“打造百姓質(zhì)量生活”的核心經(jīng)營思想，以“簡(jiǎn)約時(shí)髦、服務(wù)百姓”的經(jīng)營方針，“寧少務(wù)精、寧缺勿濫”的菜品出品準(zhǔn)則，將火鍋餐飲融入美食、美境、美器、美感的概念，把傳統(tǒng)菜品用現(xiàn)代形式演繹歸納，實(shí)現(xiàn)了菜品的創(chuàng)建和進(jìn)步，刺激和滿足了消費(fèi)者的需要。
　　麻辣空間火鍋在全領(lǐng)域把酒水超市概念以及兒童游樂園經(jīng)營模式引入到火鍋店的經(jīng)營中，既傳承著火鍋的精髄，又顛覆了傳統(tǒng)火鍋經(jīng)營模式，創(chuàng)始了時(shí)髦潮流飲食和高附加值消費(fèi)很好融合的嶄新模式。
　　麻辣空間融合傳統(tǒng)，演繹現(xiàn)代，以一種新鮮、靈動(dòng)的形象展示給消費(fèi)者;而以打造“百姓質(zhì)量生活”為己任，塑造出輕松自在、物超所值、個(gè)性張揚(yáng)、現(xiàn)代潮流的消費(fèi)印象，使“在麻辣空間消費(fèi)就是一種時(shí)髦”正成為群眾的一種質(zhì)量生活形式。