麥?zhǔn)成袆?chuàng)始人禹化普，地道的90后大學(xué)生。與別的學(xué)生不同，2008年他已經(jīng)開始了自己的創(chuàng)業(yè)征程，經(jīng)過幾年鍛煉，具備了一個商人應(yīng)有的敏銳嗅覺。一天讀書時他看到了臺灣手抓餅的故事，并留下了深刻印象，但當(dāng)時并沒有想到真會與手抓餅結(jié)緣。有一天，禹化普無意中在街上看到一家手抓餅店，于是想起了手抓餅的故事，仔細(xì)了解發(fā)現(xiàn)生意不錯，于是他萌生了加盟的念頭，就這樣，禹化普決心要把手抓餅發(fā)展壯大。但是，目前市面上存在的手抓餅大多都是機(jī)器生產(chǎn)，成本雖然降低很多，但已經(jīng)失去了真正純手工手抓餅的味道。某些手抓餅品牌以手抓餅為噱頭，不斷在市場上圈錢，已經(jīng)壞了手抓餅的名聲。，禹化普個人認(rèn)為手抓餅要發(fā)展壯大，必須拿到制作正宗手抓餅的技術(shù)，于是專程跑了一趟臺灣，跟著臺灣制餅師傅專門學(xué)習(xí)制餅技術(shù)，禹化普學(xué)成歸來后，開起了自己的正宗手抓餅店。禹化普不但傳承了真正的手抓餅制餅技術(shù)，并且對口味進(jìn)行了大膽創(chuàng)新、對店面服務(wù)做了改善、對店員加強(qiáng)了管理，走上了品牌化運(yùn)作的道路。終，在手抓餅被其他品牌做濫的背景下，麥?zhǔn)成心鎰荻?，取得了空前的成績。隨著店面數(shù)量不斷增加，禹化普的個人影響力也越來越大，先后接受中央電視臺、東方財富網(wǎng)等多家媒體報道，成為90后創(chuàng)業(yè)者的典范。
