1、電話至公司咨洵加盟事宜，由公司解釋馬哥老鴨湯特許經(jīng)營事項(xiàng)，確定能否加盟馬哥老鴨湯。
　　2、準(zhǔn)加盟商提供所開店城市之商圈圖，開店城市的消費(fèi)狀況說明，所選店面的地位及周邊情況介紹，店面結(jié)構(gòu)圖。
　　3、準(zhǔn)加盟商如有需求我方在已找多家店面下幫助決定店面，我方將派人員至馬哥老鴨湯加盟地點(diǎn)作調(diào)查。
　　4、準(zhǔn)加盟商自行完成店面選址及房屋租賃合同的簽定，(依照公司店面選址規(guī)則要求進(jìn)行選擇)。
　　5、至我公司簽定特許經(jīng)營合同，并提供相干數(shù)據(jù)，由我公司提供相干證件辦理營業(yè)所需手續(xù)。
　　6、加盟商依照我公司要求簽定設(shè)計(jì)合同，依照公司統(tǒng)一的Ⅵ形象進(jìn)行店面設(shè)計(jì)、裝修及店面規(guī)劃。
　　7、馬哥老鴨湯公司加盟中心為加盟商提供營運(yùn)加盟分析報(bào)表，并簽定營運(yùn)支持協(xié)定。
　　8、馬哥老鴨湯加盟中心派調(diào)開店支持人員，幫助馬哥老鴨湯加盟店完成人員招聘、培訓(xùn)、開業(yè)支持。
　　9、馬哥老鴨湯加盟商在完成上述程序后進(jìn)行試營業(yè)，并確定正式開業(yè)的時(shí)間，向公司提供完整的店面詳盡數(shù)據(jù)和圖片。
　　10、在加盟商進(jìn)行正式營業(yè)后，馬哥老鴨湯加盟中心會按期或不按期對各加盟商進(jìn)行營業(yè)考察，并配合加盟商處理營運(yùn)困擾，并提出正當(dāng)改良方案。

　　在人類的印象中，重慶火鍋、四川菜就是兩個(gè)字：“麻辣”，可是這種印象該打破了，一種源自重慶的不辣湯底在餐飲界冒了出來，它就是“馬哥老鴨湯”，是重慶火鍋的另類，湯底不麻又不辣，卻帶點(diǎn)酸。
　　“馬哥老鴨湯”的精髓就在于湯上，湯的燉料由總店制造，是公司董事長周志軍依據(jù)他家百年的家藏秘方，經(jīng)西南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)院的教授、指導(dǎo)，以現(xiàn)代食品科學(xué)措施重新配制的湯料調(diào)味品。湯內(nèi)添加了枸杞、茨實(shí)、白果等十幾味藥材粉末，有祛濕除寒、養(yǎng)顏美容的結(jié)果。餐飲業(yè)因消費(fèi)群體龐大，收銀率高，加盟快，而成為具進(jìn)步潛力的領(lǐng)域之一，長期遭到中小投資者的追捧，但隨著經(jīng)濟(jì)的專業(yè)化、集約化和市場的競爭加劇，傳統(tǒng)的單體運(yùn)營已沒有多少生存余地，依據(jù)機(jī)構(gòu)美國中小企業(yè)局（SBA）考察：加盟連鎖開店的成功率90％,以上，而自行開店的成功率僅為20％左右，由此可見餐飲業(yè)的進(jìn)步，走連鎖化道路正是大勢所趨。
　　鴨肉具備滋陰補(bǔ)腎、利尿消腫之性能，可陰虛水腫、虛贏乏力，健脾、補(bǔ)虛、消暑養(yǎng)陰。大便秘結(jié)、改善缺鐵性貧血、浮腫、肺結(jié)核、營養(yǎng)性不良結(jié)果，可治中風(fēng)、小兒白痢似魚凍者，經(jīng)來潮熱、胃氣不開，不思飲食、營養(yǎng)性巨幼紅細(xì)胞性改善缺鐵性貧血等。
　　特許經(jīng)營指在特許人的許可下，將其本人擁有的商標(biāo)、專有技術(shù)、專有產(chǎn)品、經(jīng)營模式等授權(quán)給受許人在必定期間和區(qū)域內(nèi)經(jīng)營應(yīng)用，而特許人提供經(jīng)營管理、培訓(xùn)服務(wù)、物流配送等來獲取經(jīng)營。通常特許人需求擔(dān)任給受許人提供貨源和其他營銷支持，而受許人則需擔(dān)任開辟市場，發(fā)明銷售收銀