重出江湖,呂氏涼皮,流失38年的老品牌呂氏家涼皮,決定重返市場。與食見面,呂氏家傳人呂小敏,經(jīng)過2年的深思熟慮,決定放棄深圳某公司的高薪、回到故鄉(xiāng)西安完成母親的心愿,承繼母親留下的原始秘方呂氏家涼皮,再與客戶見面。
談起呂氏涼皮的來歷,還得從她的外祖母說起,外祖母姓氏陸,陸老從記憶中家族就是做涼皮,米皮生意的,讓她不能忘記的家規(guī),就是涼皮手藝傳女不傳男(目標(biāo)是讓家中女孩嫁人后能自力更生)。呂小敏的媽媽也就眼著外祖母從小學(xué)得了一門好手藝。70年代在西安秦鎮(zhèn)租鋪開店、那是方圓百里家喻戶曉。因?yàn)閶寢屔眢w不好,家族不斷把希望寄托在小敏身上,呂小敏也沒辜負(fù)爸媽的期望,把生意打理得井井有條,紅紅火火。記得在80年代末,大批人員南下廣東打工、呂小敏經(jīng)過幾天的思想斗爭,和丈夫商量決定也去南下打拼開店,當(dāng)時(shí)的呂氏涼皮也告此一段落,被迫關(guān)門,當(dāng)時(shí)給周邊食客朋友留下了深深的遺憾。夫妻來到廣東深圳后、事與愿違,人生地不熟,加之門面租金高,辦各種手續(xù)相當(dāng)生疏,逼迫追隨同鄉(xiāng)一起進(jìn)廠打工。
因?yàn)閺男∏趧诤脤W(xué),深受領(lǐng)導(dǎo)器重,從基層做到今天的輝煌成就,日月如梭、一晃20多年己曾經(jīng),但夫妻倆心中總是放不下一件事就是母親留下的心愿,傳承祖輩留下的秘方,加之目前社會正處于,改革創(chuàng)建,合作共贏的大好時(shí)機(jī)夫妻倆一商量決定把在外學(xué)到的一些管理知識加祖輩留下的涼皮秘方,回家闖一闖,本人再次創(chuàng)業(yè)開店并能帶動(dòng)越來越多的投資者一起改富。
2014年6月回到家中,經(jīng)過6個(gè)月的選址籌備,呂氏家涼皮店試營開業(yè),因?yàn)槭钱?dāng)時(shí)的,老品牌,留下的獨(dú)一無二秘方,加之夫妻倆的誠信經(jīng)營,生意很快鋪開了市場、并深受客戶的喜愛,短短一年時(shí)間內(nèi)成功開店6家,并對外加盟合作店8家,夫妻倆暗自決定,在2017年加大全國加盟招商,并創(chuàng)立專業(yè)的隊(duì)伍打理,帶動(dòng)越來越多的人一起致富,擴(kuò)張品牌名氣,公司并,每月前三家加盟合作只收9800元的指導(dǎo)費(fèi),沒錯(cuò),只要9800讓你輕松當(dāng)老板。攜手打造老品牌。