一、設(shè)施先進(jìn)：無需廚師、不必明火、無油，操作簡(jiǎn)單，烤制速度，現(xiàn)代化的燒烤設(shè)施，愈加省時(shí)省力。
    二、管理簡(jiǎn)單：自有工藝標(biāo)準(zhǔn)化，工藝流程化，1天即可學(xué)會(huì)，無需店面，無需員工，1-2人也可自主輕松經(jīng)營(yíng)。
    三、單獨(dú)自有工藝：百年傳承，制造醬料，玩轉(zhuǎn)花樣的燒烤模式;新、奇、鮮、香、爽，成就時(shí)髦消費(fèi)霸主位置。
    四、可觀低：模式多樣性，檔口、流動(dòng)車，也可小本加盟;全面的扶持和扶持，降低至零。
    五、經(jīng)營(yíng)突出：每天排隊(duì)數(shù)十米，兩天賣出數(shù)千串。
    六、市場(chǎng)廣大：3分鐘快出餐，美食引誘，無需等侯;品嘗多，客源廣，14億市場(chǎng)，財(cái)富殿堂。
    七、實(shí)力品牌：有形象、有總部強(qiáng)有力技術(shù)支持、有總部全年無休的保姆式營(yíng)銷戰(zhàn)略、有多年的管理隊(duì)伍支持等，尊品牛排館這樣的大品牌，才能在市場(chǎng)中獨(dú)樹一幟并連續(xù)進(jìn)步。
    八、方針新穎：花樣多，種類全，設(shè)施新，復(fù)合時(shí)代消費(fèi)特點(diǎn)的時(shí)髦美食，才是可觀好的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目，才是打造將來、實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的上乘之選。
    九、政策優(yōu)厚：經(jīng)營(yíng)模式新穎，加盟形式多樣，可大可小的店面方式，靈活不受約束。難度小，資金周轉(zhuǎn)快，即便開個(gè)小店面也能掙大錢;更是下崗者、小本者等珍貴的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。
    十、暢銷：每天必吃的美味，四季皆可的佳品，人人都愛的引誘，有市場(chǎng)，有顧客，收銀豐厚、暢銷的好項(xiàng)目，自然能使每一位加盟者實(shí)力逐步雄厚起來，盆滿缽滿。

    龍繼斑魚莊“(即原”龍記斑魚莊“)開業(yè)于2006年，老店位于云南麗江市東界河。一經(jīng)開業(yè)，即在麗江惹起了驚動(dòng)，并迅速成為深受廣大中外及港澳臺(tái)地區(qū)游客、麗江本地人、在麗江經(jīng)商的外地人喜愛的餐飲名店。因?yàn)闁|界河店面面積有限，不久，原”龍記斑魚莊“在距離麗江古城更近的花馬街開設(shè)了新店(東界河店繼續(xù)保留)，面積達(dá)600平方米。2009年12月，花馬街店移到旁邊200米處，面積加大到1300米,以滿足廣大客戶的需要。
    龍繼斑魚莊”調(diào)節(jié)技術(shù)為陳龍保先生(又稱“龍寶”，并被加盟商和朋友稱為“龍老板”)。依據(jù)網(wǎng)上數(shù)據(jù)顯示，來自廣西的陳龍保中學(xué)畢業(yè)后，過去短暫插隊(duì)下鄉(xiāng)、從軍并加入過中越邊境的法卡山爭(zhēng)奪戰(zhàn)、復(fù)員后短期當(dāng)過警察、當(dāng)過工人。工廠倒閉后，鐘情于廚藝的他研發(fā)出斑魚(又稱烏魚、黑魚)火鍋的烹飪辦法。2006年應(yīng)在云南麗江經(jīng)商的朋友邀請(qǐng)前往麗江共同創(chuàng)業(yè)，一炮打響，享譽(yù)至今?！褒埨^斑魚莊”自2007，四川攀枝花。截至目前，已經(jīng)先后在云南、四川、重慶、遼寧、河南、吉林、黑龍江、山東共進(jìn)步加盟店40余家。
    龍記斑魚莊具特色的金椒魚、鮮嫩爽口，油而不膩，麻辣適度，菜品營(yíng)養(yǎng)全面，高蛋白、高能量、高營(yíng)養(yǎng)、低糖、低膽固醇、低脂肪，鍋底配以魔芋，具備軟化血管、降低血脂，降低血壓的食療結(jié)果。
    龍記斑魚莊的配料更是采納全國(guó)著名的海南原產(chǎn)上等燈籠椒和數(shù)十種中草藥，對(duì)人體健康尤為有利，再加之創(chuàng)的制造烹飪辦法，致魚香濃郁，流香四溢，實(shí)為老少皆宜的美味滋補(bǔ)上品，適于各年齡段的人食用，讓人百食不厭。
    龍記斑魚莊具備強(qiáng)大的品牌形象(工商總局商標(biāo)局注冊(cè)的商標(biāo)證書)及完善的硬件設(shè)備，成熟的裝修樣板，可使企業(yè)快速啟動(dòng);且具備連續(xù)一直的產(chǎn)品開發(fā)與技術(shù)扶持性能，使經(jīng)營(yíng)種類及品嘗始終市場(chǎng)。