龍繼斑魚莊“(即原”龍記斑魚莊“)開業(yè)于2006年，老店位于云南麗江市東界河。一經(jīng)開業(yè)，即在麗江惹起了驚動(dòng)，并迅速成為深受廣大中外及港澳臺(tái)地區(qū)游客、麗江本地人、在麗江經(jīng)商的外地人喜愛的餐飲名店。因?yàn)闁|界河店面面積有限，不久，原”龍記斑魚莊“在距離麗江古城更近的花馬街開設(shè)了新店(東界河店繼續(xù)保留)，面積達(dá)600平方米。2009年12月，花馬街店移到旁邊200米處，面積加大到1300米,以滿足廣大客戶的需要。
    龍繼斑魚莊”調(diào)節(jié)技術(shù)為陳龍保先生(又稱“龍寶”，并被加盟商和朋友稱為“龍老板”)。依據(jù)網(wǎng)上數(shù)據(jù)顯示，來自廣西的陳龍保中學(xué)畢業(yè)后，過去短暫插隊(duì)下鄉(xiāng)、從軍并加入過中越邊境的法卡山爭奪戰(zhàn)、復(fù)員后短期當(dāng)過警察、當(dāng)過工人。工廠倒閉后，鐘情于廚藝的他研發(fā)出斑魚(又稱烏魚、黑魚)火鍋的烹飪辦法。2006年應(yīng)在云南麗江經(jīng)商的朋友邀請(qǐng)前往麗江共同創(chuàng)業(yè)，一炮打響，享譽(yù)至今?！褒埨^斑魚莊”自2007，四川攀枝花。截至目前，已經(jīng)先后在云南、四川、重慶、遼寧、河南、吉林、黑龍江、山東共進(jìn)步加盟店40余家。
    龍記斑魚莊具特色的金椒魚、鮮嫩爽口，油而不膩，麻辣適度，菜品營養(yǎng)全面，高蛋白、高能量、高營養(yǎng)、低糖、低膽固醇、低脂肪，鍋底配以魔芋，具備軟化血管、降低血脂，降低血壓的食療結(jié)果。
    龍記斑魚莊的配料更是采納全國著名的海南原產(chǎn)上等燈籠椒和數(shù)十種中草藥，對(duì)人體健康尤為有利，再加之創(chuàng)的制造烹飪辦法，致魚香濃郁，流香四溢，實(shí)為老少皆宜的美味滋補(bǔ)上品，適于各年齡段的人食用，讓人百食不厭。
    龍記斑魚莊具備強(qiáng)大的品牌形象(工商總局商標(biāo)局注冊(cè)的商標(biāo)證書)及完善的硬件設(shè)備，成熟的裝修樣板，可使企業(yè)快速啟動(dòng);且具備連續(xù)一直的產(chǎn)品開發(fā)與技術(shù)扶持性能，使經(jīng)營種類及品嘗始終市場(chǎng)。

龍記斑魚莊加盟費(fèi)以及投資金額大概為：1~5萬，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
龍記斑魚莊投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開龍記斑魚莊店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開一家龍記斑魚莊加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的龍記斑魚莊加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)龍記斑魚莊店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費(fèi)：一家龍記斑魚莊加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

    1公司綜合評(píng)價(jià)加盟者各方面的條件和資歷后，邀請(qǐng)加盟者到總公司了解公司狀況、企業(yè)文明、產(chǎn)品狀況，到連鎖總店參觀了解連鎖店運(yùn)營管理模式，并對(duì)相干合作細(xì)節(jié)問題進(jìn)行詳細(xì)面談。
    2雙方面談確定合作意向后，總公司將依據(jù)加盟商的需要和當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)狀況，制定《具體加盟合作支持計(jì)劃書》，并在三個(gè)工作日內(nèi)提交給加盟商。
    3授權(quán)評(píng)定
    雙方確定合作細(xì)節(jié)后，由雙方進(jìn)行合同談判，規(guī)定雙方的權(quán)利義務(wù)及授權(quán)范疇
    4簽定合同
    經(jīng)雙方協(xié)商決定簽署連鎖加盟合同，確立雙方的合作關(guān)系，雙方 盡快辦理好連鎖加盟手續(xù)。
    5備貨
    辦理好加盟手續(xù)后，加盟商交納履約金，總部依據(jù)加盟約定單開始進(jìn)行備貨。

    一、設(shè)施先進(jìn)：無需廚師、不必明火、無油，操作簡單，烤制速度，現(xiàn)代化的燒烤設(shè)施，愈加省時(shí)省力。
    二、管理簡單：自有工藝標(biāo)準(zhǔn)化，工藝流程化，1天即可學(xué)會(huì)，無需店面，無需員工，1-2人也可自主輕松經(jīng)營。
    三、單獨(dú)自有工藝：百年傳承，制造醬料，玩轉(zhuǎn)花樣的燒烤模式;新、奇、鮮、香、爽，成就時(shí)髦消費(fèi)霸主位置。
    四、可觀低：模式多樣性，檔口、流動(dòng)車，也可小本加盟;全面的扶持和扶持，降低至零。
    五、經(jīng)營突出：每天排隊(duì)數(shù)十米，兩天賣出數(shù)千串。
    六、市場(chǎng)廣大：3分鐘快出餐，美食引誘，無需等侯;品嘗多，客源廣，14億市場(chǎng)，財(cái)富殿堂。
    七、實(shí)力品牌：有形象、有總部強(qiáng)有力技術(shù)支持、有總部全年無休的保姆式營銷戰(zhàn)略、有多年的管理隊(duì)伍支持等，尊品牛排館這樣的大品牌，才能在市場(chǎng)中獨(dú)樹一幟并連續(xù)進(jìn)步。
    八、方針新穎：花樣多，種類全，設(shè)施新，復(fù)合時(shí)代消費(fèi)特點(diǎn)的時(shí)髦美食，才是可觀好的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目，才是打造將來、實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的上乘之選。
    九、政策優(yōu)厚：經(jīng)營模式新穎，加盟形式多樣，可大可小的店面方式，靈活不受約束。難度小，資金周轉(zhuǎn)快，即便開個(gè)小店面也能掙大錢;更是下崗者、小本者等珍貴的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。
    十、暢銷：每天必吃的美味，四季皆可的佳品，人人都愛的引誘，有市場(chǎng)，有顧客，收銀豐厚、暢銷的好項(xiàng)目，自然能使每一位加盟者實(shí)力逐步雄厚起來，盆滿缽滿。

    1、具備完全民事行為水平的自然人或法人；
    2、申請(qǐng)人為自然人的需25周歲以上，對(duì)售賣業(yè)有創(chuàng)業(yè)的愿望，有售賣領(lǐng)域銷售經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
    3、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需要；
    4、有品牌連鎖經(jīng)驗(yàn)，具備合格的商業(yè)信用及商業(yè)道德；
    5、認(rèn)可公司的企業(yè)文明、價(jià)值及管理方針，配合公司的市場(chǎng)及商務(wù)運(yùn)作；
    6、有專賣店管理或者有專賣店拓展水平。