劉秀餐飲連鎖集團是一家努力于現(xiàn)代餐飲經(jīng)營和快餐產(chǎn)業(yè)化進步的大型民營連鎖企業(yè)。管理總部下設:劉秀(內(nèi)蒙)餐飲連鎖管理有限公司、劉秀(北京)餐飲連鎖管理有限公司、劉秀(大連)餐飲連鎖管理有限公司。
劉秀牛肉面公司創(chuàng)建于1993年6月,是集物流配送、食品研發(fā)、酒店管理、技術培訓為一體的餐飲連鎖企業(yè)?,F(xiàn)擁有全國100多家特許連鎖店。近年來,公司持續(xù)被有關部門評為“國家民營百強企業(yè)”、“國家十大知名品牌”、“國家連鎖百強企業(yè)”、“品牌”等好評名稱。2008年公司榮獲國際烹飪大賽兩金大獎、使公司技術的進步有了進一步的飛躍。
劉秀餐飲連鎖管理有限公司以工業(yè)化,無廚師化,標準化,量化管理,這一比肩國際化的運營模式,突破了中式快餐工業(yè)化生產(chǎn)的瓶頸,不只為劉秀餐飲走向全國、進行國際化宣傳奠定了契機,也為傳統(tǒng)的中式餐飲工業(yè)化進步開拓了先河。劉秀餐飲在全國擁有100多家連鎖店。公司秉承高標準快餐連鎖企業(yè)相接軌的全新方針,全面導入了國際6S管理體制并了ISO9000的品質(zhì)認證體制。 劉秀餐飲連鎖集團的目的是在將來三年進步連鎖直營店200家,實現(xiàn)企業(yè)整體上市。
劉秀新派牛肉面的每一項產(chǎn)品的主料、配料的用量都是由咱們可觀的研發(fā)隊伍經(jīng)過重復實踐得出的,有具體的執(zhí)行標準,這樣可以提升/增加咱們的客戶無論在什么地方吃到的產(chǎn)品都會是一個品嘗。
劉秀牛肉面采納了廚房的加工,分店配送的營運模式,大大縮短了客戶點菜后的加工環(huán)節(jié),可以使咱們的客戶在較短的時間內(nèi)吃到滿意的飯菜,這樣不只提升了客戶滿意度,還擴大了店面客戶的流動量,增加了營業(yè)額。
劉秀牛肉面公司如今主要研發(fā)制作的產(chǎn)品有湯面類、拌面類、冷面類、小菜類、甜點冰沙、蓋飯類、便利類等五十多種差異品嘗的特色美味食品。湯面類葷素搭配正當,拌面類菜肴配面食營養(yǎng)豐富,是廣大消費者飲食消費的理想選擇。
劉秀新派牛肉面的產(chǎn)品共分六大類,有60多個種類,每份集肉類、蔬菜、素食、面和湯等多種營養(yǎng)為一體,營養(yǎng)搭配正當,色、香、味俱全,適合三餐食用,加之十幾種風味獨一無二的小菜更是讓面品錦上添花。