洪七公叫花雞考究的制作工藝∶洪七公叫花雞公司開(kāi)發(fā)研制的黃泥巴烤爐采用陶膽為爐芯，純手工制作，保溫效果好，洪七公叫花雞已申報(bào)國(guó)家專(zhuān)利，仿冒必究。顧客自己動(dòng)手和泥烤制，倍受時(shí)尚人士喜愛(ài)?！　—?dú)特的口感味道∶“黃泥巴烤雞”在味覺(jué)上幾乎征服了所有的消費(fèi)者，嘗過(guò)的人無(wú)不稱(chēng)奇。洪七公叫花雞根據(jù)調(diào)味包的不同可分為原味香辣和麻辣三種口味，東西南北男女老少皆宜?！　§`活的經(jīng)營(yíng)方式∶可單店經(jīng)營(yíng)也可代理。一小時(shí)開(kāi)店專(zhuān)柜店中店洪七公叫花雞區(qū)域代理等經(jīng)營(yíng)方式任選?！　〖用朔治觯骸　∫话愣噙x用2斤左右的雞，洪七公叫花雞按市場(chǎng)價(jià)4.50元/斤計(jì)算，則每只雞成本9.00元；　　每只雞加工成本：水電煤洪七公叫花雞人工腌制劑調(diào)料共計(jì)3-5元，綜合成本12-14元；　　平均每天烤制120只，洪七公叫花雞每只售價(jià)38.00元；　　洪七公叫花雞每天可獲利：120只×38元/只-120只×12（14）元/只=3120（2880）元；　　如果自己親自宰殺，每只雞還可另獲2.00元的收入（雞毛及雞雜），洪七公叫花雞再加上經(jīng)營(yíng)其他系列產(chǎn)品則每天獲利更豐。

　　洪七公叫花雞公司秉承挖掘民間傳統(tǒng)美食的經(jīng)營(yíng)理念，耗時(shí)數(shù)年，花重金尋訪民間奇人，終于呈現(xiàn)這一失傳已久的精美工藝--“黃泥巴烤雞”。其做法洋土結(jié)合，干凈衛(wèi)生，口味豐富，成為時(shí)尚人士及現(xiàn)代家庭的新寵，其制作工藝和口味都是傳統(tǒng)的“叫花雞”無(wú)法比擬的。洪七公叫花雞該工藝不僅可以烤雞，還可以烤羊排、牛排、鴨、鵝、鴿、魚(yú)等等數(shù)十個(gè)種類(lèi)?？局茣r(shí)先用錫紙包裹好，外用和好的黃泥巴密封成團(tuán)狀，放入專(zhuān)用烤爐中烤制。因黃泥包裹產(chǎn)品后，傳熱較慢，火力外猛內(nèi)柔、受熱均勻?！　『槠吖谢u產(chǎn)品與調(diào)味料完全封于包裹內(nèi)，營(yíng)養(yǎng)及香味充溢錫紙內(nèi)，絕不外流。故烤出的產(chǎn)品原汁原味、保溫時(shí)間長(zhǎng)（3小時(shí)左右）。適合外賣(mài)，調(diào)料包是采用幾十種中藥材加工而成，分為原味、五香、十香、香辣、麻辣等多種口味，南北皆宜。　　洪七公叫花雞在味覺(jué)上幾乎征服了所有的消費(fèi)者，嘗過(guò)的人無(wú)不稱(chēng)奇。洪七公叫花雞根據(jù)調(diào)味包的不同可分為原味香辣和麻辣三種口味，東西南北、男女老少皆宜。　　可單店經(jīng)營(yíng)也可代理。洪七公叫花雞一小時(shí)開(kāi)店、專(zhuān)柜、店中店、區(qū)域代理等經(jīng)營(yíng)方式任選?！　≡趪?guó)內(nèi)市場(chǎng)還是一個(gè)空白，洪七公叫花雞抓住機(jī)遇、抓住財(cái)富。開(kāi)一家以傳統(tǒng)美食“黃泥巴烤雞+蝎子”為主題的專(zhuān)賣(mài)店，填補(bǔ)市場(chǎng)空白。開(kāi)一家5-10平方米的小店，只需幾千元進(jìn)行店面統(tǒng)一裝修，添加一些廚具等，洪七公叫花雞再準(zhǔn)備2000-3000元流動(dòng)資金?！　『槠吖谢u，迷人口味，醇香濃郁；，久吃不忘；，致富顯絕招。