劉鍋盔歷史悠久,出名中外,相傳諸葛亮遠(yuǎn)征八蜀率兵到四川彭州軍屯鎮(zhèn)繼續(xù)前進(jìn),山高路險(xiǎn),埋鍋造飯,非常不便。諸葛亮便命將士將面團(tuán)置于頭盔并在火中烤熟了吃,味極美,將士們喝彩。后有一成姓師傅將此方子予以施展,將豬羊肉夾其中,遂更名肉鍋盔流傳至今,竟成川中名吃,其色澤黃亮,口感酥脆,滿(mǎn)嘴噴香。
劉鍋盔培訓(xùn)位于軍屯鍋盔發(fā)源地四川彭州,在劉鍋盔培訓(xùn)中,劉鍋盔實(shí)體店已有上百年歷史,家學(xué)淵源,歷史悠久,強(qiáng)哥傳承父輩留下來(lái)的技術(shù),經(jīng)過(guò)劉師傅近三十年的一直的創(chuàng)建、總結(jié)、教學(xué)、研究、開(kāi)發(fā),劉哥劉鍋盔品嘗更獨(dú)一無(wú)二,種類(lèi)更豐富,是劉鍋盔培訓(xùn)中一家只做劉鍋盔培訓(xùn)的實(shí)體店!專(zhuān)一成就專(zhuān)業(yè)!劉哥劉鍋盔長(zhǎng)年招收學(xué)徒,誠(chéng)信教學(xué)!劉鍋盔培訓(xùn),選擇“劉鍋盔”準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)!
【培訓(xùn)種類(lèi)】
豬肉餡鍋盔,牛肉餡鍋盔,
醬香味鍋盔、孜然味鍋盔、
香辣味鍋盔、五香味鍋盔、
紅糖味鍋盔、椒鹽味鍋盔、
白面兒鍋盔、原味兒鍋盔、
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、劉鍋盔培訓(xùn)師傅教你面粉的識(shí)別及選擇工藝;
2、劉鍋盔培訓(xùn)師傅教你揉面、發(fā)面、醒面全套制作工藝;
3、劉鍋盔培訓(xùn)師傅教你各種餡料的制作與保管技術(shù);
4、劉鍋盔培訓(xùn)師傅教你各種味型的制作工藝;
5、劉鍋盔培訓(xùn)師傅教你可為學(xué)員向廠(chǎng)家定做全套鍋盔爐具;
6、劉鍋盔培訓(xùn)師傅教你培訓(xùn)后免費(fèi)指導(dǎo)幫助學(xué)員開(kāi)店;
7、劉鍋盔培訓(xùn)師傅教你終身免費(fèi)享用技術(shù)自有工藝升級(jí);