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黑炭牛肉熟食店招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

黑炭牛肉熟食店

投資金額：5~10萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 小吃

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱(chēng)：黑炭牛肉熟食店

成立年份：2002 門(mén)店總數(shù)：322家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

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黑炭牛肉熟食店加盟

　　牛肉指從牛身上獲得的肉，為常見(jiàn)的肉品之一。來(lái)源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉局部可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與的肉混合做成香腸或血腸。部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭。牛腸也可以吃，可是常用來(lái)做香腸衣。牛骨可用做飼料。

　　閹牛和小母牛肉質(zhì)類(lèi)似，但閹牛的脂肪更少。年紀(jì)大的母牛和公牛肉質(zhì)粗硬，常用來(lái)做牛肉末。肉牛普通需求經(jīng)過(guò)育肥，飼以谷物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。牛肉是世界第三消耗肉品，約占肉制品市場(chǎng)的25%。落后于豬肉（38%）和家禽（30%）。美國(guó)、巴西和國(guó)家是世界消費(fèi)牛肉前三的。按2009年人年消費(fèi)來(lái)看，阿根廷以64.6千克排名第1，美國(guó)為42.1千克，歐洲為11.9千克。牛肉出口國(guó)包含印度、巴西、澳大利亞和美國(guó)。牛肉制品對(duì)于巴拉圭、阿根廷、愛(ài)爾蘭、墨西哥、新西蘭、尼加拉瓜、烏拉圭的經(jīng)濟(jì)有重要影響。

　　牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需求，能提升機(jī)體抗病水平，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別合適。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。中醫(yī)以為，牛肉有補(bǔ)中益氣、滋潤(rùn)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的結(jié)果。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、改善缺鐵性貧血久病及面黃目眩之人食用。

　　健美營(yíng)養(yǎng)學(xué)中的爭(zhēng)執(zhí)圍繞著低碳飲食和以牛肉取代雞、魚(yú)肉這兩個(gè)話題進(jìn)行。牛肉又一次被尊為增長(zhǎng)肌肉飲食計(jì)劃中重要的一局部。阿諾德·施瓦辛格和弗蘭克·哥倫布聽(tīng)到這個(gè)所謂“新進(jìn)展”時(shí)必定會(huì)感到忍俊不禁，由于他倆早從70年代起就已開(kāi)始將牛排作為主餐了——這遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于科學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)以下經(jīng)驗(yàn)的證明，每日五次飲食中至少有一到兩次牛肉。

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