老北京綠豆糕采納現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)工藝的手法巧妙聯(lián)合精制而成,工藝獨(dú)一無(wú)二,做工考究,精選綠豆。無(wú)添加劑。風(fēng)味獨(dú)一無(wú)二結(jié)構(gòu)酥軟。以其酥皮清晰多層入口即融,油而不膩,有消暑緩緩效效,養(yǎng)顏祛火,防備高血脂等結(jié)果,是老少皆宜的健康食品。老北京綠豆餅是中秋國(guó)慶,送禮優(yōu)選;健康食品,老少兼喜。老北京綠豆糕是選擇優(yōu)質(zhì)面粉深加工后,配備營(yíng)養(yǎng)豐富的綠豆陷,并運(yùn)用專用的配料,加工而成,其松、香、酥、軟、香醇誘人、細(xì)膩香軟。是目前市場(chǎng)可觀的特色傳統(tǒng)糕點(diǎn)小吃。老北京綠豆糕,采納東北綠豆為原料,按歷代相傳的手工工藝精制而成,制作考究,衛(wèi)生;不應(yīng)用任何防腐劑和色素,以其皮酥、清晰多層,滋味香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜而出名,老少皆宜,吃后口齒留香,令人耐人尋味,是群眾喜愛(ài)的健康食品,距今已有百年以上的歷史。