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老徐記棒棒雞招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

老徐記棒棒雞

投資金額：5~10萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 小吃

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱(chēng)：老徐記棒棒雞有限公司

成立年份：2010 門(mén)店總數(shù)：134家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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老徐記棒棒雞加盟條件

　　1.加盟商具有必定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，激烈的事業(yè)心、合格的商業(yè)信用、成功意識(shí)及領(lǐng)地意識(shí)；

　　2.加盟商依據(jù)老徐記棒棒雞總部規(guī)定的城市類(lèi)別，交納相應(yīng)的代理費(fèi)；

　　3.加盟商自覺(jué)遵守老徐記棒棒雞總部的管理，不跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)；

　　4.加盟商具有區(qū)域市場(chǎng)連鎖布局和開(kāi)發(fā)水平，完成開(kāi)店數(shù)量和銷(xiāo)售業(yè)績(jī)；

　　5.加盟商視加盟店的成功為本人的成功，具備扶持加盟店成長(zhǎng)的意識(shí)和水平。

老徐記棒棒雞加盟條件資訊

老徐記棒棒雞公司介紹

　　棒棒雞，又名"嘉定棒棒雞"、"樂(lè)山棒棒雞"。此菜原始于樂(lè)山漢陽(yáng)壩(今為眉山市青神縣漢陽(yáng)鎮(zhèn))，取用良種漢陽(yáng)雞，經(jīng)煮熟后，用木棒將雞肉捶松后食用。在國(guó)家烹飪史上，曾有用木棒敲打的名饌"白脯"，見(jiàn)于賈思勰《齊民要術(shù)》。

　　相傳明清期間，在雅安的偏僻山區(qū)，有人特好美食，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的鉆研和湯料搭配實(shí)踐，烹制的雞肉滋味上佳，絕密高湯與紅油飄香，讓人垂涎欲滴!但當(dāng)時(shí)生產(chǎn)力落后，雞肉是一種輕奢享用，只在逢年過(guò)節(jié)才吃上一次，有人想出辦法，把整只雞切成諸多薄片，按片銷(xiāo)售，收到，銷(xiāo)量出奇的好。"雞片"名聲大嘈!爾后又呈現(xiàn)一個(gè)新問(wèn)題:僅憑菜刀無(wú)奈將每片雞肉切勻，客戶(hù)在購(gòu)置時(shí)也常挑剔大小。

　　于是，商家用小木棒作為標(biāo)準(zhǔn)，將雞切成均勻薄片，提升/增加每個(gè)客戶(hù)購(gòu)置到的雞片厚薄一致，雞肉也愈加入味。

　　宰切時(shí)，一人持刀一人持棒，配合默契;木棒敲擊刀背時(shí)，發(fā)出的聲音隨力量輕重而變革，抑揚(yáng)頓挫，自成節(jié)拍，給人以聆聽(tīng)樂(lè)曲般的感覺(jué)，故名"棒棒雞"。各種熟食店表面上數(shù)量眾多，但在全國(guó)絕大地區(qū)，熟食業(yè)卻剛剛開(kāi)始起步，對(duì)于成都棒棒雞來(lái)說(shuō)，眾多地區(qū)和城市仍舊是空白的市場(chǎng)，眾多國(guó)人也還從未領(lǐng)略過(guò)棒棒雞系列食品的美味。隨著生活節(jié)拍的加快，和人類(lèi)對(duì)食品品嘗的要求的一直提升。專(zhuān)注于的熟食店必將更進(jìn)一步進(jìn)步，在其中，以特色和滋味著稱(chēng)的"棒棒雞"則不失為熟食開(kāi)店選擇。

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