天津德順餐飲管理有限公司，是經(jīng)相干部門同意成立的以包子技術(shù)培訓(xùn)為主營(yíng)的正規(guī)企業(yè)，天津市促成小微創(chuàng)業(yè)典范企業(yè)，天津市重合同守信譽(yù)級(jí)別企業(yè)。老卜家湯包是德順公司   旗下主要品牌，距今一百多年歷史。1912年時(shí)任中華民國(guó)臨時(shí)大總統(tǒng)孫中山先生，曾題 詞“湯包珍品，中華德順”（早年老卜家湯包名為德順包子鋪）。老卜家至今有15年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，培訓(xùn)項(xiàng)目有六大系列五十多個(gè)種類，有馳名中外的天津狗不理、津城大骨湯包、開(kāi)封優(yōu)先樓、杭州小籠、上海南翔、山東大包、南京灌湯等。（主要的是老卜家百年傳承，特有自有工藝的特色豬肉灌湯包、老卜家一品鮮肉包、三鮮包，皮凍包、野菜包等）純素的、純?nèi)獾?、葷素的、牛肉的、羊肉的、麻辣的、雞汁的、醬香的、速凍包子等五十多個(gè)種類，適合全國(guó)各地品嘗，擁有大發(fā)面、速發(fā)面（現(xiàn)和現(xiàn)用不必醒發(fā)）、凍發(fā)面、死面、燙面、彩面等多種發(fā)面辦法，還有各種饅頭、餅類系列、小菜系列、粥系列、湯系列、永和豆?jié){、無(wú)堿釩油條、水餃、燒麥、云吞及地方風(fēng)味小吃等供學(xué)員學(xué)習(xí)，為提升/增加教學(xué)品質(zhì)，課程由老卜家第四代傳承人親身執(zhí)教，教師教會(huì)你調(diào)制差異地域、差異人群所需求的滋味，讓學(xué)員學(xué)到的不是一種公式，而是一種方針，一種水平，讓學(xué)員靈活運(yùn)用，調(diào)制出適合當(dāng)?shù)仄穱L的餡料，公司有專職的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，每年都有技術(shù)革新，老學(xué)員憑結(jié)業(yè)證可免費(fèi)回來(lái)學(xué)習(xí)，老卜家本著協(xié)助別人提升本人的準(zhǔn)則，讓到老卜 家  學(xué)習(xí)的每位學(xué)員都能學(xué)到真技術(shù)，讓創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想成真